榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容(róng)易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之为什么风流女人看指甲尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉(jué)十(shí)分(fēn)坚(jiān)硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟(shú)透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气味较浓(nóng)，关节连接完好(hǎo)无损的(de)话(huà)则榴(liú)莲较生，这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留(liú)有痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)气味过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的(de)味道，则说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为(wèi)榴(liú)莲中的(de)糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到(dào)果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需(xū)要技(jì)巧和方(fāng)法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的(de)阳光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择土黄色(sè)和金(jīn)黄色的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲已(yǐ)经非常(cháng)成(chéng)熟(shú)了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑(tiāo)尾(wěi)部形(xíng)状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看(kàn)开(kāi)裂的(de)地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就(ji为什么风流女人看指甲ù)会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择(zé)的(de)时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开(kāi)裂太(tài)大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个(gè)就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不(bù)成熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了密密的(de)尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果(guǒ)青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要(yào)注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门(mén)一(yī)”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂(liè)口的，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那(nà)暴露在外(wài)的果肉(ròu)就容易受(shòu)到污(wū)染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是(shì)看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺(cì)，也可(kě)以(yǐ)了(le)解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就证明果(guǒ)实(shí)不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就(jiù)是(shì)看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果为什么风流女人看指甲(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲(lián)两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲(lián)，如(rú)果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的(de)妇女补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外(wài)观，黄色(sè)就是熟(shú)的表现，青的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味道(dào)那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外(wài)壳(ké)，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时(shí)候呢，可(kě)以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激(jī)凌(líng)，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时(shí)候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴(liú)莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟(shú)的不好的，要(yào)是吃也(yě)要选择那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这个(gè)时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃(chī)到美味(wèi)的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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