铁观音怎样分辩(biàn)好坏？观叶底(dǐ)：经(jīng)沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿腹(fù)红镶边”显着的均为上品，反之为次品(pǐn)的。关于铁观音怎(zěn)样分辩好坏以(yǐ)及铁观音怎(zěn)样分辩好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏图(tú)片，铁观音怎样(yàng)辨别好(hǎo)坏，铁(tiě)观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏(huài)的(de)办法，怎样(yàng)辨认铁观音(yīn)的好坏等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾(shí)以下(xià)的(de)日子(zi)常识：

铁观音(yīn)是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红(hóng)茶和绿(lǜ)茶之间，归(guī)于乌龙(lóng)茶种类(lèi)，

　　铁(tiě)观音依发酵程度能够分为清香型、浓(nóng)香型和陈香(xiāng)型，其间陈(chén)香型的铁观音口感特质接近于红茶中的普洱(ěr)，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和促消化的成效(xiào)。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡(pào)过(guò)的茶叶(yè)倒(dào)入盛有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤(tāng)色(sè)：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的(de)（简称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗浊的(de)为(wèi)次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅(xiù)香气(qì)是(shì)否杰(jié)出，再差异(yì)香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用热嗅(xiù)、温(wēn)嗅、冷嗅(xiù)相结合的办法，凡香气杰出什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗、香气(qì)狷介(jiè)、馥什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗韵悠长的(de)均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查(chá)铁观音(yīn)的外形(xíng)、色泽、匀净度和(hé)闻茶(chá)米的(de)香气，凡外(wài)形肥胖、重(zhòng)实(shí)、色泽(zé)砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的(de)即(jí)观(guān)音特征显着均为上品(pǐn)茶，反之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶(chá)汤进口(kǒu)（必定不要太多），经过舌头在(zài)口腔中作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的味(wèi)细(xì)胞作出归纳(nà)的味(wèi)道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带(dài)爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品。

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