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菜籽油(yóu)可以(yǐ)炒(chǎo)菜吗(ma)

　　菜(cài)籽油是可以(yǐ)炒菜(cài)的。

　　可以炒(chǎo)菜哦。菜籽油富含维生素E、各(gè)类脂肪(fáng)酸等，可以很好地(dì)被人体吸收，平日里可以用来煎(jiān)炒食物，真(zhēn)是(shì)好看又好吃呢

　　菜籽(zǐ)油(yóu)也就是我(wǒ)们(men)俗称的菜油，也叫(jiào)做油菜籽油、香菜油，是用油(yóu)菜籽榨出来的食用(yòng)油(yóu)的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金(jīn)黄的，不(bù)仅色泽诱人，而且闻起(qǐ)来还有(yǒu)一股香香(xiāng)的(de)味道，用它炒出(chū)来的菜(cài)不仅味美，而且(qiě)营养价(jià)值高(gāo)。

菜籽(zǐ)油如(rú)何去掉(diào)生油味(wèi)道

　　菜(cài)籽油去掉萝卜丁属于什么档次，世界十大奢华口红品牌生油味方法

　　1、当油烧(shāo)开(kāi)时(shí)下(xià)锅，撒(sā)把干面粉，面粉受热渐渐(jiàn)也糊(hú)化沉淀(diàn)，也(yě)能使菜(cài)籽油洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油烧热(rè)时，放入几粒(lì)花(huā)椒、茴香(xiāng)、葱(cōng)段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使其冒(mào)烟，就没(méi)有(yǒu)异味(wèi)了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；油(yóu)烧热后往锅中放入适(shì)量的(de)生花(huā)生，等(děng)到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗(kē)黄豆(dòu)粒，炸至(zhì)焦糊状后捞出，即可去(qù)除异(yì)味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞(lāo)出，米饭或(huò)者馒(mán)头片能够(gòu)吸附异(yì)味。

　　6、馒头除味法：先将菜(cài)籽油烧热，然后放几片馒头(tóu)片油炸，待炸过的菜籽油冷却(què)后，将其(qí)装坛储存，日常用于炒菜(cài)，不仅无异味(wèi)，而且(qiě)还有油炸的(de)香味。

　　7、先把菜籽油(yóu)烧热，之后(hòu)加(jiā)热葱花、生姜(jiāng)、蒜末以(yǐ)及桂(guì)皮等等进行翻炒即可。

　　当(dāng)菜(cài)籽油冷却过(guò)后，可(kě)以选择放到密封的瓶子当中进行(xíng)存放。

菜籽油怎么去掉生(shēng)油(yóu)味

　　先将菜(cài)籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热后往锅中(zhōng)放入适量的(de)生花生，等到花(huā)生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧(shāo)热；

　　 2、油(yóu)烧热后往锅中(zhōng)放入适量的生花生，等到花生(shēng)炸(zhà)熟后，捞出即可去除生油味(wèi)。

　　 其(qí)他方法：

　　 1、馒头(tóu)除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒头(tóu)片油炸，待(dài)炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储存(cún)，日常用于炒菜，不(bù)仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄(huáng)豆(dòu)除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入(rù)十几(jǐ)颗黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去(qù)除(chú)异味。

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