芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟(shú)的好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下的(de)。

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芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)，因为在芹(qín)菜(cài)表面会有(yǒu)很多(duō)的细菌(jūn)，而(ér)且在表面(miàn)还会有很多(duō)的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的(d1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克e)新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具(jù)体方法(fǎ)为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可(kě)以完(wán)成焯水(shuǐ)，这样制作(zuò)出(chū)来的味(wèi)道就比较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还(hái)是熟(shú)的好

　　榨芹(qín)菜汁(zhī)的话不管是(shì)用生的(de)还是(shì)熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃(chī)些(xiē)生(shēng)食(shí)的话，可(kě)以直接(jiē)用(yòng)生(shēng)的榨(zhà)汁，由于(yú)生的芹菜味道比(bǐ)较重所以(yǐ)很(hěn)多人都不能(néng)接受。

　　要(yào)是不能接受的话也可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹(qín)菜虽(suī)都同属(shǔ)于(yú)芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所含营养(yǎng)价值(zhí)也不(bù)同。

　　芹(qín)菜中(zhōng)所含的粗纤维成分比较多，榨出来(lái)的汁水所含的(de)杂质比(bǐ)较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维(wé1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克i)较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细(xì)浓稠，且(qiě)不含太多杂质(zhì)，比较容(róng)易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的(de)营养(yǎng)远远(yuǎn)高于茎(jīng)。

　　研(yán)究发(fā)现,芹菜叶(yè)中(zhōng)的胡萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高(gāo)于芹菜茎(jīng),其(qí)中个别营养成分要高(gāo)出芹菜茎几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜(cài)茎中没(méi)有。

芹菜榨汁(zhī)用热(rè)水(shuǐ)还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根(gēn)据口味来决定(dìng)。

　　 芹(qín)菜是一种非常好好的(de)药材蔬菜(cài)，它(tā)富含(hán)碳水化合物(wù)和蛋白(bái)质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很(hěn)多人都(dōu)会用它来榨汁喝，一般(bān)都是直(zhí)接切段(duàn)榨汁即可，不(bù)喜欢(huān)味道的还可以添加(jiā)白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的(de)。

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