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松(sōng)茸可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新(xīn)鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富(fù)的菌类，一般人生(shēng)吃(chī)不(bù)会(huì)出(chū)现中(zhōng)毒反应，适量(liàng)食用对于补充身体(tǐ)所需(xū)营养有一定的效果。但在食用时必须将(jiāng)松茸清洗干净，以免外表残留(liú)的细菌对机(jī)体(tǐ)产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较(jiào)差(chà)的(de)患者，建议(yì)最(zuì)好将松茸经开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场过高温处理后(hòu)再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细(xì)菌或病毒等微(wēi)生物，从而对机体(tǐ)产(chǎn)生(shēng)影(yǐng)响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应(yīng)。另外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可(kě)能会对(duì)机体造(zào)成一定的损(sǔn)害，从而对(duì)健(jiàn)康产生(shēng)一些影响。

　　松(sōng)茸如何食用或与什么食(shí)物(wù)搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以(yǐ)使松茸发挥较高(gāo)的(de)营养(yǎng)价值。如果是在(zài)野外发现(xiàn)类(lèi)似松茸(rōng)的菌类(lèi)，最好不(bù)要(yào)食用(yòng)，以(yǐ)免误食有(yǒu)毒(dú)菌(jūn)，对机体产(chǎn)生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻(xiè)、恶(è)心(xīn)、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发生(shēng)了食(shí)物中毒，建议(yì)立即前(qián)往(wǎng)正(zhèng)规(guī)医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通(tōng)的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效果就是保证松茸表面的泥沙(shā)和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松(sōng)茸的，迅速地拿到(dào)水龙头下(xià)冲洗，清洗的(de)时(shí)候注意将头部向下(xià)优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面积(jī)也大，先(xiān)开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场清洗就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗(xǐ)的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水再次对(duì)头部(bù)和(hé)尾(wěi)部泥沙比较(jiào)多(duō)的(de)地方进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干(gàn)净的(de)抹布或(huò)者(zhě)纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水渍(zì)擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个(gè)松茸表(biǎo)面洁(jié)净干燥既可。

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