刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢？刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一的。关于刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢(ne)以及刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢，刀鱼(yú)的特(tè)点(diǎn)有哪些图片(piàn)，刀(dāo)鱼(yú)有(yǒu)什么特点，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼(yú)的特点是什(shén)么等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡(dàn)水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要(yào)分(fēn)布(bù)在(zài)长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能(néng)适(shì)应淡水环境，还能在海(hǎi)水中正常(cháng)生(shēng)长。

　　当刀鱼(yú)繁殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后，它们会将(jiāng)小鱼带(dài)入海(hǎi)水中生长。 因此(cǐ)，很多刀(dāo)鱼生(shēng)活在(zài)淡水和海(hǎi)水(shuǐ)的交界处，比(bǐ)如(rú)我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达(dá)米(mǐ)，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑(huá)，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带(dài)和温带水域，但夏季有时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱(léng)鳞。

　　头短(duǎn)小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较(jiào)小，近(jìn)于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距(jù)眼前(qián)缘较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行(xíng)。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向后(hòu)伸到(dào)鳃盖附(fù)近；成鱼时上(shàng)颌骨青涩的意思是啥，形容女人青涩的青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思意思向后伸(shēn)达胸鳍(qí)基底(dǐ)，上颌(hé)骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食(shí)，入东平湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而(ér)下，陆续回(huí)海，一部分继(jì)续(xù)在湖(hú)区(qū)摄食一(yī)段时间之后再(zài)降(jiàng)河入(rù)海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌(jī)肉氨(ān)基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标(biāo)准；尤(yóu)其(qí)是脂肪显著高于一般(bān)名(míng)特(tè)优(yōu)鱼类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和脂(zhī)肪酸(suān)为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中(zhōng)，含有丰(fēng)富的鲜味氨基酸，尤(yóu)其(qí)含有高比例的活性氨基(jī)酸(suān)-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的一种营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对(duì)人体健(jiàn)康有益的(de)动(dòng)物蛋白(bái)。

刀鱼的(de)形(xíng)态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小(xiǎo)，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯河，分别到河(hé)流上游或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又返(fǎn)归(guī)海中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下游从南京到南通的水(shuǐ)道，通(tōng)常是刀鱼(yú)鱼(yú)群出入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地(dì)处长江河口入海处的南(nán)岸，是(shì)鱼群回游的“黄金(jīn)水道(dào)”，拥(yōng)有的河岸线长(zhǎng)途上百里，又有相当规模(mó)的捕(bǔ)捞能力，所以，每(měi)年(nián)上市的刀鱼，其产量(liàng)在长(zhǎng)江青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思下游(yóu)各县市中雄居(jū)榜首(shǒu)。

　　往往春节一(yī)过，渔船(chuán)竞发(fā)，渔人(rén)的兜篓(lǒu)里(lǐ)就银白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷，只要叫卖的人(rén)一招引，围者如(rú)堵，争相选购，称(chēng)秤的、收钱的就会忙得不亦(yì)乐乎。

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