竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及竹(zhú)荪煮多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪多久(jiǔ)可以煮(zhǔ)熟等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知识答案(àn)：

竹荪(sūn)煮多(duō)久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹荪(sūn)在煮(zhǔ)之前先用淡盐(yán)水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的一端，同时要去除竹(zhú)荪的花朵部分网状部分，只保(bǎo)留茎部，否则会有(yǒu)怪味，竹(zhú)荪也是(shì)野生菌(jūn)，所以需要沸水煮大约15分钟左右才(cái)可以(yǐ)吃，煮得(dé)时间越久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的(de)处理(lǐ)方法其实也不难，只要把它比较难清(qīng)理的地方都要注意(yì)去(qù)洗干(gàn)净就好了，很难洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷去(qù)刷，只要能清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部(bù)粗老的(de)部分，切口保(bǎo)持圆滑(huá)平整(zhěng)，并(bìng)剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者(zhě)将笋(sǔn)装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕(sī)开为止上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗，这时候就要立(lì)即把它(tā)捞起来，然后用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)冷却(què)，冷却的时候务必要做到(dào)彻底的(de)冷却，否则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用(yòng)冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还(hái)是热水都是可(kě)以用来泡竹荪(sūn)的，两者唯(wéi)一的区别就是冷水(shuǐ)泡(pào)竹荪(sūn)所需要的时间(jiān)比较(jiào)长，而热水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可以根(gēn)据个人(rén)方便的时间来(lái)进行选择。

　　但(dàn)是需要(yào)注意(yì)的是(shì)不建(jiàn)议用太烫的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右(yòu)的温水是比较合适(shì)的，而(ér)且浸泡的时(shí)间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中所含的(de)营(yíng)养物质，导(dǎo)致竹荪的(de)营养(yǎng)价(jià)值下降。

竹荪的功效与(yǔ)禁忌(jì)

　　功效(xiào)：

　　补充(chōng)营养：竹荪(sūn)中含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、氨基酸、维生(shēng)素和(hé)矿物(wù)质，而且(qiě)其(qí)中的氨基酸符合人体所需要的氨(ān)基酸(suān)比例，食用后可以(yǐ)为人体补充多种营养物质，能够维持人体组织器(qì)官的正常(cháng)生理功能，并促(cù)进人(rén)体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺(fèi)经(jīng)，且(qiě)性质偏凉(liáng)性，食用后(hòu)能够降低肺内的(de)热(rè)气，起到清肺(fèi)热、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症状来(lái)说，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可(kě)以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉(liáng)性，食(shí)用后可以有(yǒu)效地降低人(rén)体内的热气，起到清热利湿的作用，因此对(duì)于一些因为(wèi)体内(nèi)火气过大而(ér)出现(xiàn)的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛(tòng)等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食用后会对脾(pí)胃造(zào)成较大的刺激，因(yīn)此在吃的时候一定要适量食用(yòng)，而且(qiě)对于一些本身脾胃比较虚寒的人群(qún)来说，建议最好是(shì)根(gēn)据自身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪(sūn)属(shǔ)于(yú)一种(zhǒng)食(shí)用菌类，具有一定(dìng)的(de)过敏性，食用后容易(yì)出(chū)现过敏的症状，因此(cǐ)对于一些过敏体(tǐ)质的人群来说(shuō)，在食用竹荪(sūn)之前最好是先做好过敏(mǐn)源测(cè)试(shì)，确定不(bù)过敏后方(fāng)可继续食用，以免出(chū)现身体(tǐ)不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪(nǎ)些营(yíng)养价值

　　一(yī)、含有丰富的营养物质，可以补充人体(tǐ)所(suǒ)需要的(de)能量。

　　二、具(jù)有明(míng)显的防(fáng)病(bìng)作用(yòng)和机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维(wéi)持人体正常的新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富(fù)的粗纤维，可以适(shì)当(dāng)的(de)促进肠胃的运动，在一定程度上提高机体消(xiāo)化吸收的能力(lì)。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将(jiāng)干切片(piàn)用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的(de)花瓣要去掉一部分，只保留(liú)叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　吃(chī)火锅(guō)的话，要(yào)煮久一点。

　　那(nà)么(me)竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐(yán)浸泡10分钟，切(qiè)去菌(jūn)盖(封(fēng)闭端(duān))。

　　另外，竹(zhú)荪的部分花瓣(网状结(jié)构的(de)一(yī)部(bù)分，花瓣是竹荪香气(qì)集中的区(qū)域)要去(qù)掉，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和(hé)茎(jīng)，否则会有异味。

　　竹荪也是(shì)野生菌(jūn)上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才(cái)能食(shí)用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化(huà)合物、蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物(wù)、矿物质(zhì)和维生素。

　　每(měi)100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化(huà)合物60.4克(kè)，膳食(shí)纤维(wéi)8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸(suān)是(shì)竹(zhú)荪美味的物质条件。

　　竹荪的(de)糖(táng)度——对称(chēng)糖度和不对称糖(táng)度丰富(fù)多(duō)彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充(chōng)人体必需的营养元素(sù)，增(zēng)强(qiáng)人(rén)体免疫(yì)力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中的上品，能止痛、补气血、降(jiàng)血压(yā)。

　　长(zhǎng)期(qī)服用还可调(diào)节中老年(nián)人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪(sūn)的(de)糖(táng)分具有显(xiǎn)著的(de)调节机(jī)体和预(yù)防疾(jí)病的作用，因此越(yuè)来(lái)越受到人们(men)的(de)重视(shì)。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的解决(jué)并不(bù)太难(nán)。

　　如果(guǒ)只有难(nán)清(qīng)理的地(dì)方必须清理，清理不了(le)的接(jiē)缝可(kě)以(yǐ)用软毛(máo)牙刷或者(zhě)其他专用工(gōng)具刷。

　　要(yào)是它们能被清(qīng)洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的(de)解决方法是去(qù)除根部的(de)泥土，放(fàng)入不锈钢(gāng)水(shuǐ)槽中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又粗又(yòu)老的(de)部(bù)分去掉(diào)，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋(sǔn)放入油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕(sī)下来(lái)。

　　这时我们需要马上把它捞出来(lái)，然后用冷(lěng)水冷藏(cáng)。

　　在(zài)冷藏的情况下(xià)，一定要保证完(wán)全冷藏(cáng)，否(fǒu)则(zé)太阳(yáng)颜色(sè)会比较(jiào)暗，非常容易造成熟后松散变质(zhì)的情况。

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