蒸(zhēng)发(fā)现象(xiàng)在任何温度下都能发生。

　　夏天温度高，水能蒸发，冬天温度低，水(shuǐ)也能蒸发。

　　所以蒸发(fā)是液(yè)体在任何温(wēn)度下都能发生(shēng)，并非是只在液体表面发生的汽化现象。

　　当气压上升，物体的沸(fèi)点则相应上升；

　　反之，当气(qì)压下降(jiàng)，物体的沸点则相应下降。

　　蒸发(fā)越(yuè)快，表面(miàn)积加(jiā)大、通风好也(yě)有利于(yú)蒸发。

　　沸腾是在液体表(biǎo)面和内部同(tóng)时进行(xíng)的剧烈汽(qì)化过程。

　　应用：

　　1、汽化吸热（吸外界或自(zì)身的热量），具有制冷作用。

　　电冰(bīng)箱就是利用这(zhè)个原理工作的。

　　2、物质由(yóu)气态转(zhuǎn)变为液态的过程叫做液化(huà)，液化(huà)过程(chéng)中(zhōng)要放热。

汽(qì)化吸热还是放热的原因是什么？

　　汽化吸热(rè)。

　　物(wù)体由液态(tài)变(biàn)为气态这个过(guò)程(chéng)称为汽(qì)化。

　　当(dāng)我们对水进行(xíng)加热时(shí)，水不断蒸(zhēng)发，不一会儿水(shuǐ)的量就(jiù)会(huì)明(míng)显减少，这个过(guò)程(chéng)就是汽(qì)化，因为这个(gè)过程需要不断加(jiā)热，所以汽化是吸热。

　　为(wèi)维持(chí)温度恒(héng)定下的汽化系统或姿宽必须吸热，这就是汽化热。

　　汽化分(fēn)子越来越多的同时(shí)，发生部(bù)分蒸(zhēng)气(qì)分子重新凝(níng)结为液体(tǐ)的逆(nì)过(guò)程，凝结分子的(de)数目与气化分子数目成逐步相同(tóng)，故在(zài)温度恒定的密闭容器中；

　　经过(guò)一定(dìng)的(de)时间(jiān)必将建立起一种平衡(héng)状(zhuàng)态，此时单位时(shí)间里离(lí)开液(yè)体的汽(qì)化分子数目等于凝结分子(zi)的数目(mù)，无(wú)论液体还是蒸气的(de)量保持恒(héng)定(dìng)不变(biàn)。

　　此时(shí)的压强就(jiù)是饱和蒸气压(yā)。

　　不(bù)难想象，温度越(yuè)高(gāo)，液体(tǐ)中能汽化的分子越(yuè)多，建立平衡所需的(de)蒸气数密度也越大，故饱和(hé)蒸气(qì)压随系统温(wēn)度的升(shēng)高而(ér)增长。

　　汽(qì)化(huà)有蒸(zhēng)发和沸腾两种形(xíng)式(shì)：

　　蒸发(fā)是温度低(dī)于沸点时发生在液体表面的汽化过程。

　　在(zài)一定温(wēn)度下，只有动能较大的液(yè)体分(fēn)衫亮子能摆脱其他(tā)液体分子吸引(yǐn)，逸出液(yè)面。

　　故温度越(yuè)高，蒸发越快，此(cǐ)外表面积加大、通风(fēng)好(hǎo)也有利蒸发。

　　蒸发(fā)过程的汽(qì)化热(rè)叫蒸发热，与温度有关。

　　蒸(zhēng)发(fā)的逆过(guò)程是凝结，即气相转变为液相。

　　当(dāng)两种过程达到动态(tài)平衡时，气液两相平(píng)衡(héng)共(gòng)存，此时的蒸气(qì)叫(jiào)饱和蒸气，其(qí)压力叫饱和蒸气压。

　　对同(tóng)一物质，饱(bǎo)和蒸气(qì)压随温度升(shēng)高而(ér)增大，在p-T图上其间的关系叫汽化曲线。

　　汽化曲(qū)线是气、液两(liǎng)相(xiāng)的分界线，曲(qū)线上各点表(biǎo)示气、液(yè)两相平衡(héng)共存的各(gè)个状(zhuàng)态。

　　沸腾是(shì)在液体(tǐ)表面和内部(bù)同时进行的剧(jù)烈汽化过程。

　　每(měi)种液体仅(jǐn)当温度(dù)升(shēng)高到一定值(zhí)——达到沸点时(shí)，且要(yào)继(jì)续吸(xī)热(rè)才会(huì)沸腾。

　　通常，液体内(nèi)部(bù)和器壁上总有许多小(xiǎo)气(qì)泡(pào)，其(qí)中的蒸气(qì)处于饱(bǎo)和(hé)状态。

　　随(suí)着(zhe)温度(dù)上升，小气泡中的(de)饱(bǎo)和蒸(zhēng)气压相应增加，气(qì)泡不断胀大。

　　当(dāng)饱和蒸气压增(zēng)加到与(yǔ)外界压力相同时(shí)，气(qì)泡(pào)骤然胀大，在浮(fú)力作用下迅速上升到液面并放出蒸气。

　　这种剧(jù)烈的汽(qì)化就是沸腾。

　　沸腾与蒸发在相变(biàn)上并(bìng)无根本区别。

　　沸(fèi)腾时由于(yú)吸收大量(liàng)汽化热而(ér)保持液体(tǐ)温(wēn)度不(bù)变。

　　沸(fèi)点随中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗外界(jiè)压(yā)力的增大而升高。

　　沸腾(téng)时液体内部和(hé)器壁上的小气泡起着汽化核的(de)作(zuò)用。

　　如(rú)果液(yè)体过于纯(chún)净(jìng)，缺乏(fá)小气(qì)泡，则温度高于沸点(diǎn)时仍不沸腾。

　　这种液体(tǐ)称(chēng)为过热液体。

　　过册(cè)滚热液(yè)体并不稳定，稍有震动(dòng)或(huò)杂质进入便立即诱(yòu)发沸腾，温度(dù)降回到(dào)沸点。

　　带电粒子(zi)通过过(guò)热(rè)液体时，会使在其轨迹附(fù)近的分子电(diàn)离产生(shēng)汽化(huà)核(hé) ，形成一串(chuàn)气泡，从而显示带电粒子的径迹。

　　用于(yú)基本(běn)粒(lì)子研究(jiū)的气(qì)泡(pào)室就是根(gēn)据这一原理设计的，常(cháng)用的液体有液态氢、丙烷等。

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