绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于(yú)绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡(kǎ)等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国已经有两千(qiān)余(yú)年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸等(děng)成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸比较少，绿豆的(de)磷脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进去，就可(kě)以达(dá)到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在(zài)内，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹(pēng)调，疗(liáo)效更(gèng)好，如绿豆(dòu)银(yín)花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服(fú)用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物(wù)甾醇(chún)等(děng)生理活性物质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢(xiè)活动具(jù)有(yǒu)重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出(chū)里面的汤(tāng)，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮煮出(chū)来的(de)真(zhēn)正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离(lí)子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力(lì)及食疗功效，并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)撇出(chū)来扔掉，这样做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大(dà)量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成(chéng)绿(lǜ)色(sè)清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是(shì)解暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用(yòng)；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如(rú)果软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较(jiào)短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不(bù)够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来就很(hěn)容易酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很多人担(dān)心(xīn)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量问题，下(xià)面我们就来举(jǔ)例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的(de)热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合(hé)喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情况下，本(běn)身就属于一种(zhǒng)低热(rè)量(liàng)的食(shí)物(wù)，减肥人群食用(yòng)后不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含的(de)高纤维(wéi)可以(yǐ)促进肠道蠕(rú)动，有(yǒu)利(lì)于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎(yán)的功效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮用(yòng)都(dōu)是可以的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡以及(jí)一(yī)碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多(duō)少热(rè)量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆(dòu)粥的热量是(shì)多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有(yǒu)两千余(yú)年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白质主要(yào)为(wèi)球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石(shí)砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的(de)清热之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来(lái)的绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)颜色碧(bì)绿，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一起吃(chī)进去(qù)，就可(kě)以(yǐ)达到(dào)很(hěn)好(hǎo)的清热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时(shí)最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食品一起烹调，疗(liáo)效(xiào)更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等(děng)生理活性物质，对(duì)人(rén)类和动(dòng)物的生理代(dài)谢活动具有重要的(de)促(cù)进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不(bù)宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放在(zài)白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时(shí)的(de)汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子(zi)发(fā)生(shēng)反应，会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能(néng)力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮(pí)自然脱(tuō)落，不(bù)少人会把绿豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉(diào)，这样(yàng)做实(shí)在可惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性寒味甘，能(néng)解热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还(hái)有解毒(dú)功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口(kǒu)感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆还能(néng)分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大变软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐(qiā)看看软不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常。

　　如果还不(bù)够软就需(xū)要继续泡，这(zhè)样泡好(hǎo)的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非(fēi)常适合夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我(wǒ)们就来举例计算(suàn广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常)一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加(jiā)糖(táng)、油以(yǐ)及(jí)其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加(jiā)糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群(qún)食用(yòng)后不仅不会(huì)发胖(pàng)，还有助于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维(wéi)可以促(cù)进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热(rè)消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可(kě)以(yǐ)的。

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