切开的(de)南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半(bàn)放(fàng)冰箱能留(liú)几天

　　切开的(de)南(nán)瓜(guā)是可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不(bù)过在存(cún)放(fàng)之前需(xū)要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的是(shì)为了防止水(shuǐ)分的流(liú)失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层(céng)就好了，这样也不用担心(xīn)变味(wèi)。

切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放(fàng)置(zhì)在干燥的地方能大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好eight: 24px;'>大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好够保存(cún)一年(nián)左右的时间，如果放(fàng)置(zhì)在潮湿的地方(fāng)，可(kě)以保管三个月(yuè)左右(yòu)，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食物(wù)，可(kě)以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存，完整的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以上的(de)环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南(nán)瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下储存很长时(shí)间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存(cún)反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在选择时大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好(shí)也会有一定(dìng)的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明(míng)没(méi)有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成(chéng)熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜(guā)时(shí)，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩(dā)的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情(qíng)况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些(xiē)小斑点，这是因(yīn)为，当南(nán)瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一段时(shí)间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会(huì)有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的南(nán)瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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