意大利红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪(r此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读èn)方式的。关于意大利红烩是什(shén)么(me)东西以及(jí)意大利(lì)红烩是(shì)什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大(dà)利红烩是什么(me)意思，意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么做的等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

意大利是发达(dá)国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是(shì)发(fā)达国家的。

　　意大利(lì)是(shì)发达国家。意大利是一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的(de)创始会员国,还是申(shēn)根公约、八(bā)国集团和联(lián)合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员(yuán),意大利共拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产(chǎn),是(shì)全球拥有世(shì)界遗产最(zuì)多(duō)的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩意(yì)面、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油(yóu)烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之(zhī)后放入切(qiè)好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已(yǐ)差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红(hóng)烩(huì)意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞(此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读lāo)出沥(lì)干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调(diào)料块完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放入法香碎(suì)搅拌(bàn)均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利(lì)面上即可(kě)。

红(hóng)烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹(pēng)调方法

　　意大利(lì)红烩的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克(kè)，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧(shāo)热，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩(shèng)下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时(shí)，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读