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芦柑可以做陈皮(pí)吗

　　芦柑(gān)是(shì台湾是省还是市 台湾是省会吗)可(kě)以做陈皮(pí)的(de)。

　　芦柑皮晒干一般可以做(zuò)陈皮食(shí)用。一般橘子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)，芦(lú)柑皮是其中的一类，也可以(yǐ)做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮具有理(lǐ)气化(huà)痰、健胃除湿、降(jiàng)低血(xuè)压等功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维(wéi)生素(sù)C和(hé)香(xiāng)精(jīng)油，富含糖类、矿物质(zhì)、有机(jī)酸及维生(shēng)素(sù)等多种人(rén)体所需的营养成分，具有清热泻(xiè)火的功效。

芦柑(gān)怎么挑(tiāo)甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适(shì)中，表(biǎo)皮毛(máo)孔(kǒng)大小适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙(cāo)的芦(lú)柑(gān)口感比(bǐ)光滑的(de)略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小枝(zhī)且残留(liú)叶(yè)子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜，品质较(jiào)次的芦柑(gān)颜色泛青。<台湾是省还是市 台湾是省会吗/p>

　　4、闻(wén)气(qì)味。

　　好的(de)芦柑透过果台湾是省还是市 台湾是省会吗皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长(zhǎng)，没什么(me)味道(dào)，太(tài)小肯定是没长成熟，所(suǒ)以大小要(yào)适中。

如何正确挑(tiāo)选新鲜甜美的(de)芦(lú)柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色(sè)黄点红点，还要挑母的芦柑它(tā)的脐是凹进去的。

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