怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲(lián抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来)才(cái)甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点，怎(zěn)样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲又好吃(chī)又甜，榴(liú)莲怎样选才甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲(lián)是热(rè)性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热的生果。榴(liú)莲自(zì)身归(guī)于热带(dài)生(shēng)果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的(de)养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和维(wéi)生(shēng)素等，有必定的促进(jìn)胃(wèi)肠活动、缓解便秘(mì)的效(xiào)果，

　　其(qí)间还(hái)含有较(jiào)为(wèi)丰厚的(de)脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补人体(tǐ)养(yǎng)分(fēn)的效(xi抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来ào)果。适(shì)量的(de)食用(yòng)榴(liú)莲还(hái)能(néng)够影(yǐng)响(xiǎng)胃(wèi)液和唾液(yè)排泄，具(jù)有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有(yǒu)必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样(yàng)的榴莲(lián)它外(wài)皮(pí)薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋味甜美，这(zhè)是因(yīn)为它外壳里边包裹(guǒ)着厚(hòu)厚的(de)果(guǒ)肉，果(guǒ)肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的榴(liú)莲(lián)便是咱(zán)们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会(huì)厚(hòu)一(yī)些，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如(rú)是青(qīng)色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的(de)话，代(dài)表熟过头了(le)，这(zhè)两种色彩的(de)榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为(wèi)佳(jiā)，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠好，并且果肉很简单遭(zāo)到(dào)污(wū)染。

　　也(yě)能(néng)够(gòu)经(jīng)过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能(néng)捏得(dé)动，代表其老练(liàn)度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不(bù)简单捏(niē)得动，阐明榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂(liè)开的榴(liú)莲，细心闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻到一丝(sī)生(shēng)味(wèi)，代表此(cǐ)榴莲(lián)还没有(yǒu)熟透，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明(míng)这个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不(bù)光(guāng)滋(zī)味欠好，在口(kǒu)感(gǎn)上还(hái)会(huì)稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜(tián)美味的话，就阐明(míng)这(zhè)个榴莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其(qí)实(shí)榴莲的(de)口感(gǎn)和滋味(wèi)仍是由其(qí)种类决(jué)议(yì)的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端(duān)，而咱们(men)常吃(chī)的榴莲(lián)是泰(tài)国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴(liú)莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格(gé)适中简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种(zhǒng)浓郁又不腻(nì)的(de)滋(zī)味，就好像是榴莲(lián)味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据(jù)的榴莲的气(qì)味判别它是不(bù)是熟了(le)、有没有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋(zī)味的，便(biàn)是刚刚(gāng)修剪过的(de)青草的(de)滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经(jīng)过(guò)辨识果实(shí)的巨细(xì)和外观色彩，也(yě)能够辨(biàn)识(shí)榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一(yī)般来说体型比较(jiào)大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的(de)好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)顶端，假(jiǎ)如稍用力(lì)就(jiù)能够让它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如(rú)感觉手感(gǎn)十分坚(jiān)实，底子无(wú)法捏动，这(zhè)样的(de)榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦官(guān)郑和率船队(duì)三下南(nán)洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们思(sī)乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特(tè)果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味(wèi)，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟(jìng)把思乡(xiāng)的想法一时(shí)淡(dàn)化了。

　　有人(rén)问郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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