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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米是可(kě)以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和降低血(xuè)压的功效与作用。

　　首(shǒu)先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂(zhī)肪酸，能够把(bǎ)人体内多(duō)余的脂肪分(fēn)解掉，当作废物(wù)排出(chū)身体之外，所以(yǐ)适当(dāng)吃一(yī)些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其次(cì)黍(shǔ)米里面含有非常多(duō)的微(wēi)量元(yuán)素和钾元素，而(ér)且还有很(hěn)多其(qí)他的营养物质，具(jù)有(yǒu)降(jiàng)血(xuè)压和治疗贫血(xuè)的(de)功效(xiào)。

黍米是大(dà)黄(huáng)米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄(huáng)米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属于同(tóng)一种物质， 大(dà)黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经(jīng)常被磨成面粉，制(zhì)作(zuò)各(gè)种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含(hán)蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维(wéi)生(shēng)素以及维生(shēng)素(sù)E、锌铜(tóng)锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长约1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫(háo)米的纤(xiān)毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边(biān)缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺(cì)毛，下(xià)部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释约4～5毫米；颖文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释纸质。

　　黍(shǔ)米中所含(hán)的脂肪主要有棕(zōng)榈(lǘ)酸(suān)、廿(niàn)四烷酸、十七(qī)烷(wán)酸、油(yóu)酸(suān)、亚油酸、异亚油酸(suān)等，均有利于生长发(fā)育(yù)。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺(quē)乏的氨(ān)基酸，对调补机(jī)体代谢(xiè)十分重要(yào)。

大黄(huáng)米是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米(mǐ)”），与(yǔ)“小米”非(fēi)同一种作物，是(shì)由糜(mí)子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适(shì)于贫(pín)瘠(jí)干(gàn)燥土壤生长，多分(fēn)布于印度、中国(guó)、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生(shēng)长于(yú)我国北方(fāng)的一(yī)种农作物，含有的(de)人体(tǐ)必需的八(bā)种氨(ān)基(jī)酸的含量均高(gāo)于(yú)大米和小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含量，几乎是大米(mǐ)和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍的(de)种子。

　　【植(zhí)物形(xíng)态】

　　黍(shǔ)(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较(jiào)紧(jǐn)密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上(shàng)部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长，大多为11脉；第(dì)一外(wài)稃形似第(dì)二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽(zé)，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的(de)根(gēn)(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜(mí)穰)亦(yì)供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿(ér)鹅(é)口疮(chuāng)、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压(yā)患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较大(dà)米丰富。

　　以上资料参(cān)考  百(bǎi)度百科–大黄米

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