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　　“杀青(qīng)”是汉语词汇，拼音shā qīng。

　　释义：古代(dài)制(zhì)竹简(jiǎn)程(chéng)序之一。

　　将竹(zhú)火炙去汗后，刮(guā)去青色表皮，以便书写(xiě)和防蠹。

　　古人校书(shū)，初书于(yú)竹(zhú)简上，改定后再书于(yú)绢帛。

　　后因泛称缮成(chéng)定本或校刻付印(yìn)为“杀青”。

　　造句：1、生锅杀青的目的在于破坏(huài)鲜(xiān)叶中(zhōng)的酶，使叶(yè)绿素更多、更完整地(dì)保留下来，否则(zé)叶(yè)绿素(sù)将会在(zài)酶的催化下转化为叶黄素和叶红素(sù)，茶叶就不绿(lǜ)了。

　　2、所谓生茶是指杀(shā)青后(hòu)不经揉捻而直接烘干的(de)烘青(qīng)绿茶。

　　3、芦笋汁加工过(guò)程中(zhōng)以杀青和(hé)杀菌(jūn)阶段的营养损失最大(dà)。

电影中的杀(shā)青一词指的是什么意思？

　　电影中的杀青(IN THE CAN)，原意指(zhǐ)拍好的底片(piàn)，已经放在(zài)片(piàn)盒中(zhōng)，准备送去冲洗。

　　 现在大多(duō)是(shì)指电影(yǐng)拍摄部(bù)分已经完成。

　　个(gè)别(bié)的(de)演员拍(pāi)完他个人的戏的时候(hòu)也会说我杀(shā)青了。

　　包括作家、编剧在完成(chéng)创作进入修改阶段也叫杀青(qīng)了！比(bǐ)如“历时半年裂(liè)租，辗转四省的(de)电影终于杀青行源扒了！可以好好休息一下了”。

　　扩展(zhǎn)资料

　　来(lái)源

　　“杀(shā)青”一词来源(yuán)先(xiān)岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文秦时代(dài)，古人在竹(zhú)简(jiǎn)上写字，但(dàn)是(shì)竹简表面是油质(zhì)的，不易刻(kè)字(zì)，而且易被(bèi)虫蛀，所以就想出(chū)一个(gè)办法，就是把(bǎ)竹简先放到(dào)火上烤，这道工序(xù)就叫“杀青”或“汗青”。

　　后来人们用毛笔在竹青(qīng)上写(xiě)字，就免(miǎn)了(le)刀刻这道工(gōng)序，所以(yǐ)档昌(chāng)定稿时只需要削掉竹青，在(zài)竹(zhú)白(bái)上写字就行了这一道手续也叫“杀青(qīng)”。

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