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年轻人有必要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂(zhī)、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼(yú)油有什么功效和(hé)作用

　　具有调节血脂，清理血(xuè)管，预(yù)防血(xuè)栓的作用(yòng)，对心脑血管疾病具有很好(hǎo)的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血(xuè)压，高(gāo)脂(zhī)血症，可以改善微(wēi)循环，用(yòng)于(yú)预防(fáng)心脑血(xuè)管疾病，目前确切的疗效是可以降低甘油三酯的水(shuǐ)平，对这(zhè)种心脏病似乎也有一定的作(zuò)用，可以(yǐ)预防心脏病，降低心(xīn)脏病的(de)风(fēng)险(xiǎn)。

　　还有(yǒu)提(tí)高(gāo)免疫力(lì)保健(jiàn)增强体(tǐ)质等(děng)等很多的作用(yòng)，平(píng)时鱼油好可以(yǐ)经常的(de)食用(yòng)对身(shēn)体(tǐ)是(shì)有一定(dìng)的好处。

　　同时它还能预防(fáng)关节炎，改善记忆(yì)，维护视网膜，对(duì)老年(nián)痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好的(de)保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾(jí)病也(yě)需要根据病情辨证(zhèng)的不同在医(yī)生指导下调(diào)理(lǐ)。

鱼油的主要成分

　　鱼油(yóu)是(shì)一种从多脂鱼类中提取的油(yóu)脂，富(fù)含(hán)二十碳五(wǔ)烯酸(suān)（EPA）和二(èr)十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面(miàn)的营养成分比较高，它(tā)主要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的(de)主要成分(fēn)是(shì)维(wéi)生(shēng)素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内全(quán)部油(yóu)的一个统称(chēng)，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂(zhī)、脂溶(róng)性(xìng)维(wéi)生素以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因肪酸(suān)的(de)多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等，其(qí)中每(měi)2两便可获得约1克的ω-3系(xì)脂肪酸(suān)。

　　由于国人的饮食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多，更(gèng)应(yīng)重视ω-3系脂肪酸的摄入(rù)，由(yóu)于鱼(yú)油很容易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指南建议一(yī)般成(chéng)年人每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的(de)效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里(lǐ)面的(de)油，一般是从多脂肪的(de)鱼里面提(tí)出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的(de)不饱(bǎo)和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸(suān)陆地(dì)动物油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂等健康功(gōng)效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼(yòu)儿的大脑和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主(zhǔ)要是(shì)降(jiàng)低甘油三脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼(yú)有哪些？一般(bān)有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以(yǐ)通(tōng)过服用鱼油补充(chōng)剂(jì)来实现，选购时要注意(yì)纯度，也就是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量(liàng)少(shǎo)选择大型食(shí)肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链(liàn)比(bǐ)较低级，以植物为食物(wù)来源，重金属的量比较少(sh氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因ǎo)，相对也比较安(ān)全。

鱼油不适合什么(me)人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼(yú)油；

　　高(gāo)血脂(zhī)、记忆力衰退，适合(hé)吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是(shì)人体大(dà)脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并增(zēng)加神经元突(tū)起，加强大脑(nǎo)传(chuán)递信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿先天更加聪明，而且可以提高(gāo)青少年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系，当(dāng)血液(yè)中的EPA和DHA的(de)浓氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因度偏低时，发生轻中度忧郁症的(de)几率会(huì)明显提高(gāo)。

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