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黄(huáng)鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年(nián)可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年(nián)不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大部(bù)分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类似(shì)，也同样(yàng)会有(yǒu)耐寒型(xíng)细菌的存在，这类细菌(jūn)即使(shǐ)是在温度很低的(de)情况下也(yě)同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保存(cún)时间过长(zhǎng)时(shí)黄鳝还是会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄(huáng)鳝没(méi)有出现变质的情况，但(dàn)是(shì)经过(guò)长时间的保存，黄鳝的营养和(hé)口感都已(yǐ)经大大(dà)下降，此时继续食用的(de)话价值不大，建(古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等jiàn)议最好(hǎo)还(hái)是不(bù)要(yào)吃(chī)了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话(huà)，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要(yào)尽快食(shí)用才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一些食用盐，然后(hòu)再(zài)放置在阴(yīn)凉通风的地方，也(yě)能够保(bǎo)存(cún)一段时间(jiān)不变(biàn)质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也(yě)可以把黄(huáng)鳝放(古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等fàng)在箱子里面，然(rán)后再(zài)放入一(yī)些冰块，这样的作(zuò)用是降低温度，黄鳝在低温(wēn)的环境下可以(yǐ)保存比(bǐ)较长的时间。

黄(huáng)鳝(shàn)怎(zěn)么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法(fǎ)

　古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的食物(wù)，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后(hòu)身体中的组氨酸会(huì)快速的分解(jiě)成有(yǒu)毒的组胺(àn)，黄鳝死(sǐ)亡时(shí)间(jiān)越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝的(de)毒副作用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏层也(yě)会(huì)很快变质，唯(wéi)有将黄(huáng)鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可(kě)以(yǐ)，放(fàng)置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加(jiā)个能通风的(de)盖子(zi)防(fáng)止(zhǐ)逃(táo)跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在(zài)水中不(bù)仅会正常生长，还可以将身体里面的杂质(zhì)和(hé)废(fèi)弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般(bān)是(shì)不建(jiàn)议将活黄鳝放进冰箱保存(cún)的(de)。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜(xǐ)温(wēn)喜暗的(de)动物(wù)，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱经常(cháng)需(xū)要(yào)打开，很不(bù)利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑(huá)腻，如果钻(zuān)进冰(bīng)箱(xiāng)哪个(gè)角落(luò)抓斗抓不住，死(sǐ)在里面也(yě)没有(yǒu)人知道(dào)，到时候很不好清理，所(suǒ)以(yǐ)是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的(de)黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买(mǎi)就(jiù)买很多保存(cún)起来，但是黄(huáng)鳝的保存并不(bù)像普通蔬菜(cài)那么(me)容易，它对(duì)生存的环(huán)境很挑剔，在(zài)保存期间要时刻(kè)关(guān)注黄鳝的状态(tài)，如果一(yī)旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么就不(bù)要(yào)再食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量(liàng)病(bìng)毒，人吃了对身体非常有害。

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