大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保(bǎo)存的。关于大明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)，大明虾怎样保(bǎo)鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁(fán)殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污(wū)染的地方。建造(zào)好(hǎo)后还要先进行消(xiāo)毒(dú)处理，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在(zài)春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂(wèi)在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及(jí)时调(diào)节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾(xiā)塘(táng)为(wèi)主。在(zài)虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和(hé)头(tóu)上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实(shí)生活中(zhōng)，明虾(xiā)的味道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾保持一定的(de)湿度(dù)，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节日(rì)的话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签(qiān)插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺(shùn)着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾(xiā)壳和虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出(chū)来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变干、也容(róng)易串味(wèi)，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下(xià)来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)煮一(yī)下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间可长达一(yī)年(nián)，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单(dān)易(yì)行，但保存时间不宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而(ér)且(qiě)虾(xiā)皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来水迅速解(jiě)冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的(de)东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装(zhuāng)机(jī)的(de)话完(wán)全(quán)可以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空(kōng)气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空气抽空(kōng)之后细菌的(de)含量也会(huì)大大(dà)减少(shǎo)，所(suǒ)以被细(xì)菌感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物(wù)，大(dà)多生活在江湖或者海水中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就是两(liǎng)个品种，但(dàn)基于人类的本(běn)质，我们对这两样一律来(lái)着(zhe)不拒，因为(wèi)两者都(dōu)是美味！我们通常说的(de)贝类(lèi)一般会(huì)有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有的(de)器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有(yǒu)四(sì)肢是露在(zài)外面的(de)，且虾的外壳(ké)是一节一(yī)节的并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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