距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹(dān)武装冲突不(bù)仅造成了(le)人道(dào)主义危(wēi)机，也意(yì)外(wài)地让全(quán)球碳酸(suān)饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的(de)关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿(ā)拉(lā)伯胶产(chǎn)量约(yuē)占全球(qiú)的70％，如(rú)果阿拉(lā)伯胶(jiāo)出口中(zhōng)断(duàn)，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临(lín)断供风险(xiǎn)。

　　据红(hóng)星新闻5月24日(rì)报道，因(yīn)原材料问题供(gōng)应不稳定(dìng)，可口可乐系列产品(pǐn)在(zài)北京(jīng)市场的(de)友宝无人零售(shòu)渠道已断(duàn)货一段时(shí)间(jiān)。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北京(jīng)等地可口(kǒu)可乐相关(guān)产品出(chū)现涨价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四川的采购商(shāng)表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐工(gōng)厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原料(liào)恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代(dài)”等消息在网络(luò)上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价(jià)疑云的背后，是全球(qiú)主要(yào)碳酸饮(yǐn)料生产商可能在几个(gè)月内就会(huì)面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了(le)解，阿(ā)拉(lā)伯胶在食品工业中主要作(zuò)为稳定(dìng)剂使用，它可以使食(shí)用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处(chù)”，也可以(yǐ)让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部分产自于(yú)横(héng)贯(guàn)非洲的(de)“树(shù)胶(jiāo)带”，主要产国(guó)包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯(bó)胶品质较(jiào)好，约(yuē)占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业(yè)界已经出现了(le)明胶(jiāo)、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对于可(kě)口可(kě)乐、百事这(zhè)样体量的公司，更(gèng)换添加剂意味(wèi)着配方和生产线的大幅调整。

　　改造(zào)生产线(xiàn)产生的(de)巨额花费还(hái)是(shì)其(qí)次，配方的更改可能带(dài)来的口感变化(huà)才让巨头头疼(téng)。网络(luò)上关(guān)于(yú)哪个(gè)品牌(pái)可乐更好喝的提问常(cháng)常会引来“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽水爱(ài)好者来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料(liào)表中并未明确标明，但实际上都使用(yòng)了阿拉伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人(rén)士表示，由于担心苏丹战火持续带来(lái)的风险(xiǎn)，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期(qī)以来(lái)一直(zhí)在储(chǔ)存(cún)阿拉(lā)伯胶(jiāo)，有些公司会保持三(sān)至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消(xiāo)耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能将(jiāng)冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日化(huà)行(xíng)业来说(shuō)至关重要，即便(biàn)在早年美国对(duì)苏丹(dān)实(shí)施经(jīng)济制(zhì)裁时期，该类目(mù)也始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体(tǐ)指(zhǐ)出，由(yóu)于国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至(zhì)于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不能很快稳定(dìng)下来的话(huà)，阿拉(lā)伯胶的价格(gé)可能会急(jí)速上(shàng)涨，成本压力也会从原料(liào)上(shàng)游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以往的冲突多集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹(dān)接(jiē)壤，为冲突多(duō)发地带），此次(cì)冲突爆发地则(zé)在(zài)首都喀(kā)土穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地区(qū)。据悉(xī)，苏丹大部(bù)分存储阿(ā)拉伯胶的设施位于(yú)喀土穆和临(lín)近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也(yě)无法运往喀土穆和(hé)红海沿岸的(de)苏丹港出(chū)口。苏丹(dān)航运商(shāng)会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的阿拉(lā)伯树胶储(chǔ)存设施都是(shì)空(kōng)的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉(lā)伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被卡在(zài)仓库里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事(shì)组织快速(sù)支(zhī)援部(bù)队之(zhī)间的冲(chōng)突，超(chāo)过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的(de)一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来，达尔(ěr)富尔(ěr)和科(kē)尔多(duō)凡经喀土穆的出口，特别(bié)是(shì)阿(ā)拉伯胶的出口受到严重影(yǐng)响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思国(guó)人口(kǒu)的11％）直(zhí)接(jiē)或间接依赖(lài)生产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵资(zī)源(yuán)所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国(guó)家层面(miàn)，如果苏丹正(zhèng)在进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将严重(zhòng)影(yǐng)响那些收集(jí)阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未(wèi)有官(guān)方调价信息披露(lù)，但(dàn)距离(lí)两大可乐公司(sī)上一轮调(diào)价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐(lè)官宣调(diào)价(jià)，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款产(chǎn)品零售价(jià)上调，其中(zhōng)经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月(yuè)底，百事可乐官方发布调(diào)价告知函，从2022年4月(yuè)1日(rì)起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味(w山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思èi)/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均(jūn)涨价至(zhì)3.5元(yuán)/瓶，和可(kě)口可乐保持(chí)价格一致(zhì)。两大(dà)巨(jù)头公(gōng)司给出(chū)的理由皆是“应对成本(běn)增(zēng)加”。

　　实(shí)际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水(shuǐ)、白(bái)砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的使(shǐ)用给可乐带来了不(bù)同的(de)风(fēng)味，也(yě)在影响(xiǎng)着其成本价格(gé)。

　　受印(yìn)度等产糖国因干旱下调产量预(yù)测(cè)或实(shí)际(jì)产量不及预期，巴(bā)西甘蔗(zhè)作物(wù)收获进度缓(huǎn)慢，国(guó)际原油价格(gé)上涨(zhǎng)导致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇(chún)的需求(qiú)增加等因素叠加影响，近(jìn)期白糖(táng)的价格呈现持续(xù)快速(sù)上涨趋势。据(jù)联合国粮农组(zǔ)织5月(yuè)5日(rì)发(fā)布的数据，粮农组织食糖(táng)价格(gé)指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续(xù)第三个(gè)月(yuè)上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士(shì)表示，相比单一原材料涨价(jià)，通胀(zhàng)背景下各个供应(yīng)链环节(jié)的(de)成本高涨(zh山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思ǎng)，也会引发(fā)可乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发(fā)布了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可乐(lè)公司(sī)称(chēng)，通(tōng)货膨胀(zhàng)导(dǎo)致了运输和原材(cái)料成本的增加。

　　不过(guò)，可口可(kě)乐总裁兼首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格(gé)和运(yùn)费，公(gōng)司预计(jì)价格(gé)上(shàng)涨将放缓(huǎn)。“今年下(xià)半年，我们的预期是大多数(shù)市场的通胀(zhàng)将放(fàng)缓，与过去12至18个(gè)月相比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联(lián)合利华等在内的(de)食品、日(rì)化公司最近几个季(jì)度(dù)也(yě)都提(tí)高了价格，以应对成本上(shàng)升。

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