距离(lí)苏丹(dān)爆发(fā)武装(zhuāng)冲突已有月余(yú)。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了人道(dào)主(zhǔ)义危(wēi)机，也意外地让(ràng)全(quán)球碳酸饮料制造商感到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的(de)阿拉伯胶产量(liàng)约占全(quán)球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出(chū)口中断(duàn)，包括可(kě)乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达(dá)等(děng)在内的碳酸饮料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道，因(yīn)原材料(liào)问(wèn)题供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北京市(shì)场的友宝无人零(líng)售渠道已断货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等(děng)地(dì)可口可乐相关产(chǎn)品出现涨(zhǎng)价(jià)的情况(kuàng)，涉及(jí)多个渠道，有四川(chuān)的(de)采(cǎi)购商表示，可口可(kě)乐(lè)工厂在(zài)上个(gè)月涨(zhǎng)价(jià)，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代(dài)”等消息在(zài)网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云(yún)的背后(hòu)，是全球主要碳酸饮料生产(chǎn)商可能在几个月内就会(huì)面临阿拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中主要作为(wèi)稳定剂(jì)使用(yòng)，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更(gèng)稳(wěn)定地存(cún)在于液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全(quán)球年产量约(yuē)12万(wàn)吨(dūn)，价值11亿美(měi)元(yuán)，它们大部(bù)分产自(zì)于横贯(guàn)非(fēi)洲的“树(shù)胶带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄(è)立特(tè)里亚等(děng)，其中，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球(qiú)出口总额(é)的70％。

　　尽管(guǎn)食品工(gōng)业(yè)界(jiè)已经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但(dàn)对于(yú)可口(kǒu)可乐、百事这(zhè)样体量的公司，更换添加剂意味着配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额(é)花费(fèi)还是其次，配方的(de)更(gèng)改(gǎi)可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更好喝的提问常常会(huì)引来“红蓝党(dǎng)”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才(cái)是选购(gòu)产品的关(guān)键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多(duō)产(chǎn)品在配料表中并未明确标明(míng)，但实际上都使用了阿(ā)拉(lā)伯胶。除(chú)了可乐之外，雀(què)巢(cháo)、联合(hé)利(lì)华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)。

　　出口商和行(xíng)业消息人士(shì)表示，由(yóu)于(yú)担心苏丹(dān)战火持续带来的风险，如可口角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺可乐、百事可乐这样依赖(lài)阿拉伯(bó)胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公(gōng)司(sī)会保持三至六个月的存(cún)储量，以(yǐ)免(miǎn)出现供应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能(néng)将冲击(jī)全(quán)球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日化行业来说(shuō)至关(guān)重(zhòng)要(yào)，即便(biàn)在早(zǎo)年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始(shǐ)终被(bèi)排除在外。

　　美(měi)国财经(jīng)媒体(tǐ)指出，由(yóu)角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺于国(guó)际“中间(jiān)商(shāng)”普遍(biàn)还有(yǒu)阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立马(mǎ)库存告罄。但(dàn)如(rú)果苏丹国内局势不能(néng)很(hěn)快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急速上涨，成本压力也会从(cóng)原料上游传导(dǎo)到消(xiāo)费品价(jià)格(gé)上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往的冲(chōng)突多集中在达尔(ěr)富尔(ěr)（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西(xī)部，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏丹(dān)接壤，为(wèi)冲突(tū)多(duō)发地带），此次冲突爆发地(dì)则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施(shī)位(wèi)于喀土(tǔ)穆和临近(jìn)的(de)恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆(bào)发地区，产自北科(kē)尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶(jiāo)也无法运往(wǎng)喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯树胶储(chǔ)存设施都是空(kōng)的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被(bèi)卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和(hé)准军(jūn)事组织快速支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹(dān)年产(chǎn)量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯(bó)新(xīn)闻》报(bào)道(dào)，自冲突开始以来，达(dá)尔(ěr)富(fù)尔和科尔多凡经喀(kā)土(tǔ)穆的(de)出口，特别(bié)是阿(ā)拉(lā)伯胶的(de)出口受到严重影响。估(gū)计有(yǒu)5万苏丹人（约(yuē)占(zhàn)该国人口的11％）直接或间接依(yī)赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹正(zhèng)在进行的(de)战争不迅速停止，它将严重影响那些收集(jí)阿拉伯树(shù)胶的(de)人的收入和苏丹(dān)的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官方调(diào)价信息披露，但距(jù)离两(liǎng)大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐官宣(xuān)调价，包(bāo)括可(kě)口可乐(lè)、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内(nèi)的多(duō)款产品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐官(guān)方发(fā)布调价告知函(hán)，从(cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价(jià)格一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应(yīng)对成(chéng)本增加”。

　　实(shí)际(jì)上，阿拉伯胶(jiāo)并(bìng)非可乐(lè)等碳(tàn)酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可乐带来了不同的风味，也在影响(xiǎng)着其成本(běn)价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国(guó)因干旱下调产量预测或实(shí)际产量不(bù)及预期，巴西甘(gān)蔗作物收(shōu)获进(jìn)度缓慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘蔗制(zhì)乙(yǐ)醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖(táng)的价格呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据联(lián)合国粮(liáng)农组(zǔ)织5月5日发布(bù)的数据，粮农组织食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点(di角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺ǎn)，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也(yě)有业内人士表示，相(xiāng)比单(dān)一(yī)原材料涨价，通胀背景下各个(gè)供(gōng)应链环(huán)节(jié)的成本高涨，也会(huì)引(yǐn)发(fā)可(kě)乐的实际(jì)价(jià)格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口(kǒu)可乐发(fā)布了2023年(nián)第一季度(dù)财报(bào)。其中(zhōng)提到(dào)，第一季度全球(qiú)价(jià)格平均上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可(kě)乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输(shū)和原材料成本(běn)的增加(jiā)。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随(suí)着(zhe)通货膨胀在一些(xiē)领域的缓解，如石油(yóu)现货价格和运费，公(gōng)司预计(jì)价格上(shàng)涨将(jiāng)放缓。“今(jīn)年下(xià)半(bàn)年，我们的预期是(shì)大多数市(shì)场的(de)通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个(gè)‘更正(zhèng)常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐(lè)、联合利华(huá)等在(zài)内的(de)食品、日化公(gōng)司最近(jìn)几个(gè)季度也(yě)都提高(gāo)了(le)价格，以(yǐ)应对成本(běn)上升(shēng)。

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