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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃(chī)吗

　　不(bù)可以(yǐ)的，黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年不可以(yǐ)吃(chī)的。

　　不建(jiàn)议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大(dà)部分酶和微生物的活性(xìng)都能受到抑制，但是与“耐(nài)热菌”类(lèi)似，也同样会有耐(nài)寒型细(xì)菌的存(cún)在，这类细(xì)菌即使(shǐ)是(shì)在温度很低(dī)的情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝还是会有变质(zhì)的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变(biàn)质的情况(kuàng)，但是经(jīng)过(guò)长时间的保存(cún)，黄鳝的营养和口(kǒu)感都已(yǐ)经大大(dà)下降(jiàng)，此时(shí)继续食用的话价值不大(dà)，建议(yì)最好还(hái)是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及(jí)时食用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻室里面保存，这(zhè)样(yàng)可以(yǐ)防止(zhǐ)黄鳝的(de)毒性(xìng)增(zēng)强，不过也偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗要(yào)尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用(yòng)，因此(cǐ)，刚杀死的黄(huáng)鳝可以(yǐ)撒上一(yī)些食用盐，然后再放置在(zài)阴凉通风的地(dì)方(fāng)，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面(miàn)，然后(hòu)再放入一些冰(bīng)块，这样的(de)作用是降低温度(dù)，黄鳝在低(dī)温的环境下可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么(me)保存(cún) 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋白质(zhì)的食物，有滋养身体的养生功(gōng)效(xiào)，新鲜黄鳝一(yī)旦死(sǐ)亡之后身体中的组(zǔ)氨酸会快速的分解成有毒的(de)组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒副(fù)作(zuò)用越大，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层也会(huì)很快变(biàn)质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层才能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝(shàn)细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或(huò)木(mù)盆太矮，在上(shàng)面(miàn)加个(gè)能通风的(de)盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清在水中维持(chí)其营养，黄鳝在水中不仅会(huì)正常生长，还可以将(jiāng)身体里(lǐ)面的(de)杂质和(hé)废弃物(wù)排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议(yì)将活黄鳝放进(jìn)冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝(shàn)是一种(zhǒng)喜(xǐ)温喜(xǐ)暗的动物(wù)，而(ér)冰箱冷(lěng)藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄(huáng)鳝(shàn)的生命体(tǐ)征;家用冰箱经常(cháng)需要(yào)打开，很不利于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓不住(zhù)，死(sǐ)在里面(miàn)也没(méi)有(yǒu)人知道，到(dào)时候(hòu)很不好清(qīng)理，所以是(shì)不建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)中(zhōng)保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人(rén)一(yī)买(mǎi)就买很多保存(cún)起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普(pǔ)通(tōng)蔬菜那么容易(yì)，它对(duì)生存(cún)的(de)环(huán)境很挑剔，在保存期(qī)间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如(rú)果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了(le)，黄鳝偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗(shàn)在(zài)死后(hòu)会产生大量病毒(dú)，人(rén)吃了对身体非常有害。

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