柿饼有酒味还(hái)能不能吃(chī)了(le)，柿(shì)饼有酒味还能不能吃(chī)了呢(ne)如果酒味比较淡的话是不(bù)影响食用的，如果酒(jiǔ)味(w七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁èi)比(bǐ)较重，而且味道也有些变了就(jiù)不建议继续(xù)食用了的。

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柿(shì)饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因(yīn)为柿饼中有大(dà)量的碳水化合物长期放置的过(guò)程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还能(néng)吃吗(ma)

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒味的(de)程(chéng)度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没有(yǒu)了的话，食用的(de)时(shí)候也(yě)是(shì)没有酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重(zhòng)，并且食(shí)用(yòng)的时候(hòu)也有很重的酒味，那么这种柿(shì)饼就不(bù)建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水化(huà)合物，因此在长(zhǎng)期放(fàng)置的过程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化(七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁huà)成(chéng)酒精，因此(cǐ)柿饼有时(sh七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁í)候会(huì)有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻(qīng)的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味(wèi)消失(shī)之后就可以正(zhèng)常食用了(le)，不会影响(xiǎng)身体(tǐ)健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物，具(jù)有抑制(zhì)细菌增(zēng)长的作(zuò)用，再加上(shàng)冷(lěng)冻室的温(wēn)度很低，因此(cǐ)可以抑制细菌的滋(zī)生，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没(méi)有(yǒu)酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-柿饼(bǐng)

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