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含盐率怎么求公式，含盐率(lǜ)怎么求百分(fēn)比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食(shí)用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地下(xià)岩盐(yán)沉(chén)积物和(hé)天然(rán)卤水中提取的加工过的食(shí)用盐，不含(hán)低钠盐(yán)，含有少(shǎo)量的水和杂质以及其(qí)他元素(sù)。

　　盐在化学(xué)中，是指一类金属(shǔ)离子或(huò)铵根(gēn)离子，属于化合物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶(róng)液并结(jié)晶而(ér)制(zhì)得。

　　在(zài)自(zì)然界中广泛存在，如明矾就是(shì)天然(rán)而有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐(yán)水的数量(liàng)乘100%

　　1、食(shí)用盐(yán)是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分，从海带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然(rán)卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少量的(de)水和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼(jiān)物，溶于水(shuǐ)会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可(kě)由混(hùn)合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而(ér)制得。切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸p>

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　1、盐有(yǒu)多种(zhǒng)颜色，不(bù)同颜色的盐对应不同的(de)种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸(suān)钠(nà)）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以(yǐ)激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸　　（2）气味(wèi)：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不(bù)可挥发的，且没有(yǒu)气味。

　　而弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐（弱盐(yán)）则会根(gēn)据共轭酸碱洞族对而产生不(bù)同(tóng)的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等(děng)），此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发和(hé)分(fēn)解，并(bìng)且(qiě)由于水解反应和弱盐合成(chéng)的反(fǎn)应是可逆反(fǎn)应，因此当(dāng)有水分存在时(shí)会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多(duō)离子化合物都可(kě)以(yǐ)溶解在水(shuǐ)或是类似的(de)溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴离(lí)子(zi)和阳离子(zi)以及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及(jí)铵(ǎn)离子的盐(yán)均可溶于水；而(ér)阴(yīn)离子中(zhōng)，硝酸盐离(lí)子及碳酸氢盐离子的盐类可在切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸水中溶(róng)解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大部份的(de)硫(liú)酸盐离子(zi)的盐类也(yě)都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结很强，产(chǎn)生高(gāo)度稳定的固体，在水中(zhōng)也就不易溶(róng)解，例如大部份的碳酸盐就不溶(róng)于水，例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科(kē) - 盐(yán)

　　参(cān)考资料(liào)来(lái)源：百度百(bǎi)科 - 化学方程式

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