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防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不是酸奶(nǎi)的。关(guān)于(yú)风(fēng)味发酵乳是不是酸奶以及全(quán)脂(zhī)风味发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶，原味风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)，风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶,和酸奶之间有(yǒu)什么区(qū)别(bié)，风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸(suān)奶做的，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)的一种等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳不(bù)等同于酸奶，因为(wèi)其所(suǒ)含有的(de)营养成分和(hé)酸奶并(bìng)不完全一致，酸奶(nǎi)制作除了添(tiān)加必要的添加以外(wài)，不会再加入其他(tā)物质(zhì)而(ér)通过发酵而(ér)成(chéng)，但是(shì)风味发酵乳制(zhì)作会加(jiā)入2~3种，甚至(zhì)3种以上(shàng)的物质进行发酵，还(hái)会(huì)添加一些粗(cū)粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味(wèi)和口感，所以(yǐ)风味发酵(jiào)乳和酸奶并不(bù)一样(yàng)。

　　发酵(jiào)乳是一种(zhǒng)酸性(xìng)乳(rǔ)饮料(liào)，一般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原材料，经过发酵或者没有经过发酵(jiào)制作出来的(de)饮料，而(ér)酸奶的(de)主要(yào)原(yuán)材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作出来的(de)一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸(suān)奶的区别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料(liào)，添加其它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或(huò)后添加或不添加(jiā)食品添加(jiā)剂、营养强化剂、果蔬、谷(gǔ)物等制成的(de)产(chǎn)品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口味的(de)牛奶饮品，是(shì)以牛奶为原(yuán)料，经过(guò)巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发(fā)酵剂），经发酵(jiào)后，再冷却灌(guàn)装的(de)一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分(fēn)不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分(fēn)：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝(hē)酸奶的注意事项

　　1、最好别(bié)拿酸(suān)奶充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内特(tè)有的乳酸菌容易被胃酸杀(shā)死(sǐ)，那样酸奶的保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶(nǎi)最好是(shì)在(zài)饭后1-2小时(shí)的时候再(zài)喝(hē)吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释(shì)，胃内的酸碱度最适合乳(rǔ)酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千千万万的(de)"菌"是好东西，但却不知道如(rú)何(hé)留住它们。

　　在(zài)酸奶(nǎi)刚生产出来时，里面都是活(huó)菌，只有冷藏才能将活菌很好(hǎo)地保(bǎo)存(cún)下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶热(rè)了喝，这种做(zuò)法(fǎ)更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果(guǒ)料、果(guǒ)酱、果浆都是(shì)经过多道工(gōng)艺加工的，其自(zì)然(rán)性当(dāng)然不如(rú)新奇的水果，如(rú)果想增加酸奶的口味，不妨自(zì)己在家把(bǎ)水果切块后放(fàng)进酸奶。

风味发酵(jiào)乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸奶和(hé)风味发酵乳是(shì)不一样的，有本(běn)质的区别。

　　首(shǒu)先，酸奶是由牛(niú)奶发酵而(ér)成的。

　　作为一(yī)种饮料，对人体有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶可以帮助人(rén)们减肥，因为它(tā)富含乳(rǔ)酸菌和钙。

　　除此之外，酸(suān)奶还能促进肠胃(wèi)蠕动。

　　但是(shì)，发酵(jiào)乳是由(yóu)乳制品发酵而成的(de)。

　　与酸奶相比，发(fā)酵乳也是一(yī)种饮料，但没有酸(suān)奶营养丰富。

　　由于风味发(fā)酵乳中添加了(le)果粒或果蔬汁，虽然营养更加(jiā)完善(shàn)合(hé)理，但也稀释了(le)牛(niú)奶(nǎi)中原有(yǒu)的营养成分，营养价值没有(yǒu)酸(suān)奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮料(liào)中蛋(dàn)白质和钙的含量只占(zhàn)发酵乳(rǔ)的1/3，含(hán)糖量还(hái)很(hěn)高，营养价值远不及(jí)发酵(jiào)乳(rǔ)。

　　如果仅仅是为了摄入(rù)更多(duō)的(de)乳酸菌，还要注(zhù)意(yì)的是，乳酸菌要想对我们的肠道有一定的改(gǎi)善作用，也(yě)要(yào)摄入菌落总(zǒng)数10的8次方才有足够(gòu)的活(huó)性(xìng)。

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)不是(shì)酸奶的。关于风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶以及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味(wèi)风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶，风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶,和酸奶之间有什么(me)区别，风味发酵乳是不是酸(suān)奶做(zuò)的，风味发酵乳是不是酸奶的一(yī)种等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

风味(wèi)发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶

　　不是的(de)。

　　风(fēng)味发酵乳不等同(tóng)于酸奶，因(yīn)为其所含有(yǒu)的营养成(chéng)分和酸奶(nǎi)并不完全一致，酸(suān)奶制作除了添加必要的添加以外，不会再加入(rù)其(qí)他物(wù)质而通(tōng)过(guò)发酵而成，但是风味发酵乳制作会加入(rù)2~3种，甚(shèn)至3种以(yǐ)上的(de)物质(zhì)进行发酵，还(hái)会添加(jiā)一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以改善口味和(hé)口感，所以风味发酵乳和酸(suān)奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是一防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正种酸性(xìng)乳(rǔ)饮料，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜(xiān)奶为主要原材料，经(jīng)过(guò)发(fā)酵或者没(méi)有经过(guò)发酵制(zhì)作出来的(de)饮(yǐn)料(liào)，而(ér)酸奶的主要原(yuán)材料是(shì)新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后(hòu)冷却(què)灌装制作出(chū)来(lái)的一种牛奶制品。

风味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶的区别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵(jiào)乳是指以80%以(yǐ)上(shàng)生牛（羊）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉(fěn)为(wèi)原料，添加(jiā)其它原料，经杀菌(jūn)、发酵后(hòu)pH值降低，发(fā)酵前或后(hòu)添加或不(bù)添(tiān)加食品添加剂(jì)、营养强(qiáng)化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制(zhì)成的产品。

防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一(yī)种酸(suān)甜口味(wèi)的牛奶(nǎi)饮品(pǐn)，是以牛奶为原料，经过巴氏杀(shā)菌后(hòu)再向牛(niú)奶中添加有益(yì)菌（发酵剂），经发酵后，再(zài)冷却灌装(zhuāng)的一(yī)种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主(zhǔ)要原(yuán)料不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营(yíng)养成分不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要营养成分(fēn)：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)营养成分：蛋(dàn)白(bái)质，乳(rǔ)酸(suān)菌，钙(gài)，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸奶的(de)注意事(shì)项

　　1、最好(hǎo)别拿酸(suān)奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在(zài)这个时(shí)候(hòu)喝酸奶，酸(suān)奶内特(tè)有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样(yàng)酸奶的保健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是(shì)在饭(fàn)后1-2小时的时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知(zhī)道(dào)酸(suān)奶里千千万万的"菌"是好东西，但却(què)不知道(dào)如何留(liú)住它们。

　　在(zài)酸奶刚生(shēng)产出来时，里(lǐ)面都是活菌，只有冷(lěng)藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热(rè)了喝，这种(zhǒng)做法更是暴(bào)殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果(guǒ)想(xiǎng)丰(fēng)富(fù)酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家添加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是(shì)经过多(duō)道工(gōng)艺加(jiā)工的，其(qí)自然性当然不如(rú)新奇的水果，如果想增加(jiā)酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在家把水果切块后(hòu)放(fàng)进酸奶。