生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻？生(shēng)茶泡(pào)法(fǎ)：洗(xǐ)茶一遍，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶量(liàng)宁少(shǎo)勿多，水温是(shì)要(yào)沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后(hòu)边茶味变(biàn)淡的时(shí)分能够(gòu)盖下的。关于生(shēng)熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻(kè)以及生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻(kè)，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱生(shēng)茶与熟茶的冲(chōng)泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大全(quán)，生熟普洱茶怎样泡等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识：

生熟普洱茶(chá)能够一同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存(cún)的。

　　云(yún)南(nán)普洱茶，是一个很为美妙的茶类，同一产地，同一材(cái)料制造(zào)，却(què)能发生(shēng)两种不同(tóng)的茶叶口感，生茶，与熟(shú)茶，生茶以新鲜的茶(chá)香，回甘生津的口感，赢得各地茶(chá)友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶(chá)的茶友都理解(jiě),生茶熟茶(chá)是两种彻底不(bù)同的香气,而茶叶又是吸味物质,假如(rú)兼并(bìng)寄存(cún),是会在(zài)香气(qì)上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱(ěr)熟茶是质量风格(gé)天壤之别的(de)两种茶品(pǐn),应禁止将生茶和熟茶混合(hé)寄存在一同(tóng)。

生(shēng)熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面的时分能够出(chū)水快点，到了后(hòu)边茶味(wèi)变淡的时分能够(gòu)盖下。

　　还(hái)有些小技巧，用(yòng)盖碗冲(chōng)泡时(shí)开(kāi)盖，特(tè)别(bié)在洗茶时。

　　洗茶结束时不(bù)要接着泡，开盖(gài)等茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍，用(yòng)紫砂壶比较适合(hé)，水温越(yuè)高越好。

　　用(yòng)厚壁壶或出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年(nián)普洱茶泡(pào)法(fǎ)不必太(tài)讲(jiǎng)究,浓有(yǒu)浓的味道(dào)，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普(pǔ)与生普冲泡(pào)办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱茶有生茶(chá)和熟(shú)茶两种，其间普洱熟茶(chá)茶性温(wēn)文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世人喜(xǐ)欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡普洱茶所需求的用(yòng)具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先用滚水烫热茶具(jù)，首(shǒu)要起温壶温杯(bēi)的效果，一起能够涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱(ěr)茶当心置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具(jù)容(róng)量1/4的滚(gǔn)水，然后快速倒去，以(yǐ)此(cǐ)清洗茶叶中的(de)杂质，并且唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润(rùn)：依据实际状况把握冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒左右，出茶(chá)水到公正杯(bēi)中，滤网(wǎng)放到公(gōng)正杯上，过(guò)滤碎茶(chá)，然(rán)后再别(bié)离均匀的分入小杯中，温(wēn)了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入公正杯里渐渐喝(hē)，不(bù)能泡在壶里太长时刻，不然(rán)焖(mèn)熟茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍(réng)是风(fēng)味十足，所(suǒ)以(yǐ)夏天的时分能够(gòu)弄得冷一些(xiē),或许(xǔ)是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶(yè)的(de)浸(jìn)泡时(shí)刻，视(shì)茶(chá)叶的状况而不(bù)同，一般紧(jǐn)压(yā)茶能够稍短些，散(sàn)茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量(liàng)多能够稍短些(xiē)，投茶量(liàng)少能够稍长些(xiē)，刚(gāng)开始泡能够(gòu)稍短些，泡久(jiǔ)了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人员须以最平缓、最(zuì)天(tiān)然的心态为品茗者服(fú)务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得(dé)趣、三个得味”之(zhī)说(shuō)，这(zhè)正好是(shì)泡茶人心态的表现。

　　独自(zì)一人无(wú)任何环境及附(fù)加的外(wài)在(zài)要素影(yǐng)响，故可泡出最佳茶质供(gōng)自我品茗(míng)享用(yòng)……而一(yī)些心理素质不太好的茶(chá)艺人员无法以安静的心态(tài)冲泡，或则水温太高(gāo)，或许慌张致使投茶(chá)量失(shī)衡(héng)，无法泡出最佳(jiā)茶(chá)质。

　　所以，泡茶人的心(xīn)境是普洱茶冲泡的关键(jiàn)要(yào)素，茶汤(tāng)的口感(gǎn)会跟着他的心(xīn)境改(gǎi)动而改(gǎi)动(dòng)!因此，要泡(pào)好一(杯(bēi))壶普(pǔ)洱(ěr)茶，调(diào)整好泡茶人哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗员自己的(de)心境(jìng)是最重(zhòng)要的(de)要素。

　　只需(xū)在往常心(xīn)态下，选择最适合的器皿和品茗艺境，在投茶(chá)量适合(hé)不改动的(de)状况下把握水(shuǐ)温文浸泡(pào)时刻，还可依个人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天然的心(xīn)态泡出最优质的(de)口感，唯有(yǒu)融入其间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学多才的传(chuán)统文明(míng)，特别是久经干载长胜不衰(shuāi)且(qiě)盛(shèng)名远扬(yáng)的的普洱茶(chá)，文明精华(huá)更是(shì)撒播至今且又到达巅(diān)峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享(xiǎng)用就应(yīng)该在高雅的环境中进行的，品茗之境须(xū)和(hé)其文明氛围(wéi)和(hé)谐(xié)一致，如高雅古典的装(zhuāng)饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚舌(shé)头，使茶(chá)汤游过(guò)口腔(qiāng)中的每(měi)一(yī)个部位(wèi)，滋润一切(qiè)的(de)味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的味道，一般(bān)是不相同的’)，领会普洱(ěr)茶的(de)光滑(huá)和甘厚(hòu);入喉时可领会普洱茶的(de)顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡(pào)法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不宜过渡欢腾(téng)或(huò)欢腾的次(cì)数(shù)太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)用水的选择(zé)：最好用纯水或(huò)山泉水(软水为佳)冲泡(pào)普(pǔ)洱茶。

　　如没(méi)有这些水，凡契合国家规定饮用水(shuǐ)目标(biāo)的也可用来(lái)泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲(chōng)泡(pào)置茶量(liàng)：茶(chá)水份额为(1克(kè)：50克(kè))，或置茶量(liàng)为容(róng)器(qì)容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡茶的器皿和品(pǐn)茗人(rén)数(shù)的多少而定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖碗(wǎn)一(yī)般(bān)为3—5g/3～5人(rén)，而(ér)若用大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先(xiān)区分泡的是紧压茶或是(shì)散茶(chá)，一般散茶可多投一点(diǎn);而(ér)紧压茶因紧压(yā)投茶量(liàng)上可(kě)相对略少一点，但凡(fán)事都适皆最佳!现在市(shì)场上(shàng)的普洱茶一(yī)般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶(chá)居多，所以在泡这类茶的时分要先(xiān)用(yòng)茶锥或许茶(chá)刀撬成(chéng)小块，然(rán)后(hòu)能够用紫砂(shā)罐(guàn)放(fàng)好(hǎo)备(bèi)用，也能够喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶(chá)量多能(néng)够(gòu)稍短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚(gāng)开始泡能够(gòu)稍短些(xiē)，泡(pào)久了(le)能够稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　也能够依据各人(rén)口感而定，常(cháng)喝浓茶重(zhòng)口感的(de)可(kě)多(duō)泡一会;反(fǎn)则缩短;别(bié)的还(hái)可依据水温(wēn)文冲泡次数而定，水(shuǐ)温太高，可缩短浸泡时刻，而头(tóu)几泡一般快冲快泡(pào)，后(hòu)边则(zé)可(kě)跟着冲泡次数(shù)的添加而延伸冲(chōng)泡的时刻(kè)，方可(kě)泡出普洱佳(jiā)味(wèi)!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法(fǎ)不只能够更(gèng)好的泡(pào)出一(yī)壶好茶，更是喜好普(pǔ)洱(ěr)熟茶者的一种日子品尝，更是一种安静慈祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡(pào)办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶倒入茶壶或(huò)盖碗，冲入500毫升(shēng)沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表层的不洁(jié)净物和异物(wù)洗去(qù)，才干充沛(pèi)释放出普洱茶的(de)真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中，再将茶(chá)汤分(fēn)斟(zhēn)入品茗杯，先闻其(qí)香，观其(qí)色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香气(qì)共同陈香，叶(yè)底褐红(hóng)色(sè)，味道浑厚回甜(tián)，饮(yǐn)后(hòu)令人心(xīn)旷神怡。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱们具(jù)体(tǐ)介绍(shào)冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温(wēn)：选用(yòng)矿(kuàng)泉(quán)水或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸(fèi)水(shuǐ)为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多少(shǎo)决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人(rén)多可(kě)取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶(chá)：将茶(chá)叶放入茶壶，然(rán)后(hòu)注(zhù)入(rù)热水(除(chú)可醒茶之(zhī)外，它一起还具(jù)有进(jìn)步茶(chá)叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷(cí)壶：因为普洱茶(chá)的冲泡(pào)适合运用大(dà)一(yī)点的茶具以更(gèng)好(hǎo)的表现出普洱茶的色、香、味等(děng)质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为(wèi)冲泡(pào)普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖(gài)碗清(qīng)雅灵(líng)活(huó)，也不失为冲泡(pào)普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最(zuì)好选用(yòng)大一点的(de)、晶滢(yíng)剔透的玻璃(lí)杯(bēi)最好，初学者最好选用玻璃(lí)杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法，其实新、老普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法应(yīng)该有所不同(tóng)，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如没有这两样东西还能够用能够当(dāng)壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻(kè)不(bù)欲太长，一(yī)般(bān)是经过两遍的(de)洗(xǐ)茶进(jìn)程(chéng)之后(hòu)，刚开始冲水(shuǐ)后时刻不要(yào)超越20秒出汤，后边(biān)能够渐渐的(de)延伸(shēn)时刻(kè)到淡中止，新茶冲泡的时分尽量(liàng)不(bù)要盖(gài)盖子，削(xuē)减涩味，老茶能(néng)够(gòu)盖盖子，因为(wèi)在时刻(kè)的(de)改动上(shàng)现已没有涩味了(le)。

　　 　　普洱(ěr)仓储(chǔ)条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶在湿(shī)度、温度适中、通风透气的(de)环境中后发酵(jiào)寄(jì)存。

　　干(gàn)仓(cāng)贮存普洱茶(chá)不会发(fā)霉，尽管转化(huà)较(jiào)为缓慢，但能(néng)坚持普洱茶的(de)真性;湿仓则是指茶商为了(le)获(huò)取赢(yíng)利，把茶叶放(fàng)在通风不畅(chàng)、湿度(dù)较高的环境(jìng)加(jiā)速陈(chén)化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的(de)质量，更导致保藏(cáng)价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温度假如过高，温差改(gǎi)动太忽然，将会影响茶汤水(shuǐ)性给(gěi)予口感的(de)生动性，乃至仓内温度太高(gāo)，构成炽热，会将本来的普洱生茶，转(zhuǎn)变(biàn)为普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶(yè)是最会吸收杂(zá)气异味(wèi)的，撒一把(bǎ)枯燥茶叶，会(huì)吸(xī)清空气中(zhōng)的异(yì)味，因此，应力求(qiú)贮放(fàng)环境清洁无杂味，一旦吸收了(le)火(huǒ)油、香水等气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加(jiā)以箬(ruò)。

　　以真皮(pí)纸(zhǐ)包(bāo)之(zhī)”。

　　这是自(zì)古以(yǐ)来一种传统包(bāo)装(zhuāng)的材(哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗cái)料和(hé)方法，有助于普洱茶(chá)于后发酵时，过滤杂(zá)味以保证清醇(chún)的(de)成效。

　　常有(yǒu)人将(jiāng)已打开了的普洱老茶，改用(yòng)较低残次(cì)量的塑料纸重包，时刻一久，就会宣布(bù)异味，直接损坏了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的仓储条件(jiàn)需求留(liú)意的(de)几个方(fāng)面。

　　只需(xū)能够把握(wò)储藏茶叶地址的(de)温度和湿度的改(gǎi)动规(guī)则(zé)，量体(tǐ)裁(cái)衣并(bìng)采(cǎi)纳恰(qià)当调整办(bàn)法，就可认为普洱(ěr)茶发明一个洁净卫(wèi)生、有利于正常(cháng)醇化的外部环境，还能(néng)够恰当进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀整规矩;棱角规整，不缺变少角;松紧适度;模纹(wén)明晰，条(tiáo)索(suǒ)规整紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕(zōng)褐、褐(hè)红色为正(zhèng)常。

　　外(wài)表有霉花，霉点的(de)普(pǔ)洱茶均为残次。

　　下面具体介(jiè)绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓(nóng)，红褐色。

　　如汤色(sè)红浓剔透(tòu)是高质量普洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深红，红褐(hè)的汤色均为(wèi)正常(cháng)。

　　黄，橙(chéng)色或(huò)浅(qiǎn)，或暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看香气(qì)的纯度，差异霉(méi)味(wèi)与(yǔ)陈香味。

　　霉(méi)味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在后发(fā)酵进程中，多种化学成(chéng)分在微(wēi)生(shēng)物和酶的效(xiào)果下，构成(chéng)的(de)新物(wù)质发生(shēng)的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔香等，总归是令人愉(yú)快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达的最高境地也便是(shì)咱们(men)常(cháng)说的普洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与(yǔ)霉味是不同的(de)。

　　如有霉味，酸(suān)味，或其他异味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道(dào)要醇和，爽滑(huá)，甜(tián)美。

　　指刺激性(xìng)不(bù)强，没有涩(sè)味，口(kǒu)感很(hěn)舒(shū)畅。

　　回甘是指茶(chá)汤(tāng)浓而刺激性不强(qiáng)，茶(chá)汤进口今(jīn)后舌根(gēn)有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人生理期降临(lín)不适合(hé)喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血(xuè)会消耗(hào)掉不少体内的铁质(zhì)，若仍(réng)是习惯性(xìng)喝普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻(zǔ)止咱们的肠粘膜对铁质的吸收，然(rán)后下降人体对铁质吸收，构成铁质或(huò)补血药(yào)中的铁结(jié)石发(fā)生沉积(jī)的现象(xiàng)，不利于经血排放。

　　 　　副效(xiào)果二(èr)：怀孕期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕期不适合喝普洱茶(chá)。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖啡碱浓(nóng)度含量高(gāo)，若是孕妈(mā)妈(mā)常喝普洱(ěr)茶(chá)，心跳(tiào)频率添加，构成心脏负荷加(jiā)重，导(dǎo)致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长时间喝普洱(ěr)茶，会构成(chéng)睡觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促(cù)进产期(qī)期(qī)间，构成难(nán)产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇(fù)哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲(qīn)自(zì)哺乳的产妇也不宜喝太多(duō)普洱(ěr)茶(chá)，这期间要是喝(hē)下很多(duō)茶(chá)水，茶中含有的高(gāo)浓(nóng)度鞣(róu)酸会(hu哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗ì)被粘膜(mó)吸收(shōu)，然后影响乳腺的血液循环按(àn)捺乳汁的分泌(mì)，构成(chéng)奶水分泌缺乏(fá)。

　　有时茶(chá)叶中咖(kā)啡碱(jiǎn)可经过乳汁(zhī)影响(xiǎng)幼(yòu)儿(ér)健(jiàn)康。

　　 　　副(fù)效果四：更(gèng)年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女，除了头晕和浑(hún)身(shēn)乏力之外，有时(shí)还会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等(děng)现(xiàn)象，若(ruò)再喝太多(duō)普洱(ěr)茶(chá)更会加(jiā)重这些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防治(zhì)动脉硬化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺(nà)体内胆固醇(chún)、甘油三脂(zhī)(均为血脂首(shǒu)要成(chéng)分(fēn))含量的上升，并能促进脂(zhī)类化(huà)合物从粪便中排出(chū)，还(hái)能发(fā)送毛细(xì)血管壁(bì)的弹性(xìng)，因此(cǐ)，对防治(zhì)动脉(mài)粥(zhōu)硬化、高血压(yā)及(jí)肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都是因人体(tǐ)代(dài)谢(xiè)失调、过多堆(duī)集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成效是因为茶多(duō)酚(fēn)、叶绿(lǜ)素、维生(shēng)素C等(děng)我种有(yǒu)用成人的归(guī)纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶(yè)绿素能阻止胆固醇的消化和吸收，维生素C有促(cù)进胆固醇分泌的(de)效果(guǒ)，因(yīn)此喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶能够到达(dá)抱负的瘦身(shēn)效果(guǒ)。

　　降(jiàng)脂(又称降血(xuè)脂)，是(shì)指下(xià)降血液中(zhōng)胆固醇的(de)含量，防治高(gāo)血脂(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆固(gù)醇的升(shēng)高，所以普洱茶的瘦身效果相同对降(jiàng)脂(zhī)有用(yòng)。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚不(bù)只能去脂肪并且还具有(yǒu)显着地按捺(nà)血浆和肝(gān)脏中胆固醇含量的上升，按捺动脉(mài)壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(儿(ér)茶素(sù)氧化(huà)而(ér)成)具有显着的抗(kàng)血(xuè)凝、促(cù)进纤溶、避(bì)免血(xuè)小板的粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二(èr)、防治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠(guān)状动脉粥(zhōu)样硬(yìng)化性(xìng)心脏病。

　　所以饮普洱茶(chá)对防治冠心病(bìng)有用。

　　据统计材料标明，不喝(hē)普洱茶(chá)的冠心病(bìng)发(fā)病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的(de)降为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(喝三年以上(shàng))只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的加重，与(yǔ)冠(guān)状动脉供血缺乏(fá)及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的(de)儿茶素以及茶多本酚在煎煮(zhǔ)进程中不断氧(yǎng)化(huà)构成的茶色(sè)素，经动物(wù)体外(wài)试验均提示有显着的抗凝(níng)、促(cù)进纤溶(róng)、抗(kàng)血栓构成(chéng)等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压(yā)或扩(kuò)张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠(guān)心病，与高血压联系也非(fēi)常(cháng)亲近。

　　降压、即下(xià)降血压。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中的茶多酚、维生(shēng)素C和维(wéi)生素P等(děng)都是防治高血压的(de)有用成分。

　　特别茶多酚发(fā)病毛细血管(guǎn)的功用及儿茶素(sù)类化全物和茶(chá)黄(huáng)素对(duì)血管严(yán)重素I转化的活性(xìng)显着按捺造用等，都能(néng)直接下降血(xuè)压(yā)。

　　 　　四(sì)、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化进程已(yǐ)证明是(shì)人体变(biàn)老的机制(zhì)之一，选用一(yī)些具有搞氧化效果的化合物维生(shēng)素C。

　　维生素(sù)E能推迟(chí)变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只(zhǐ)要较多的(de)维生(shēng)素C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历(lì)来被视为抗变老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而(ér)普洱茶(chá)因兼含茶(chá)多酚，其抗氧化的(de)效果高过74%，别(bié)的，普洱茶(chá)的氨(ān)基酸和微量(liàng)元素等也(yě)有必定的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌(ái)的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种(zhǒng)恶性肿瘤的防治(zhì)效(xiào)果。

　　我国防备科(kē)学院曾对140余种茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体外的科学试(shì)验、很(hěn)多数据的(de)显(xiǎn)现(xiàn)必定了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基化(huà)合物的(de)构成具有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的(de)多(duō)酚类化合物(wù)和儿茶素物质某些能(néng)活化导致癌(ái)特的酶系，面具(jù)还可直接和(hé)亲电子终究致癌(ái)代谢物起(qǐ)效果，改动其活性，然后削减对原致癌基因的引(yǐn)发和促进，使终究(jiū)致癌(ái)物的数量削减。

　　经很多的(de)人群比较，也证明饮普(pǔ)洱茶都的癌症发病(bìng)率(lǜ)较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显(xiǎn)现，中的化学成人还能(néng)够使一个(gè)在开展(zhǎn)癌(ái)症进程(chéng)中(zhōng)的重要分(fēn)子中止(zhǐ)动作。

　　这意味(wèi)着普洱茶的抗癌才能要比科学家猜测的还要强(qiáng)并愈加(jiā)多样化。

　　多粮(liáng)类(lèi)则首要(yào)是间接地经过增强(qiáng)机休的免(miǎn)疫功用来到达杀伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖啡碱和(hé)黄烷醇类化(huà)合(hé)特能够添(tiān)加消化道(dào)的活动，因此就有助于食(shí)物的(de)消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒精水(shuǐ)解进(jìn)程中需(xū)求维生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥补维生素C，有利于(yú)酒精(jīng)在肝(gān)脏内解(jiě)毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于状况(kuàng)的(de)大脑中枢、因此起(qǐ)到解(jiě)酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利(lì)尿的成效(xiào)

　　 　　现代研(yán)讨标明(míng)，因为(wèi)普洱茶中所含的咖啡(fēi)碱和(hé)茶碱经过(guò)肾(shèn)脏的微血管，添(tiān)加肾血流量以及(jí)按捺肾小(xiǎo)管(guǎn)水的再吸(xī)收等机制(zhì)，然后起到显着(zhe)的利尿效果。

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