大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好(hǎo)吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大(dà)明虾怎样保鲜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

大明(míng)虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层(céng)，春季(jì)时会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好后还(hái)要先(xiān)进行(xíng)消毒处(chù)理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季(jì)的(de)3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料(liào)投喂在(zài)浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或(huò)虾塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放养(yǎ不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵ng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活(huó)的(de)虾的(de)肉质口感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多(duō)人平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一(yī)定(dìng)的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来(lái)的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概(gài)是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可(kě)以用(yòng)大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就能把(bǎ)虾(xiā)块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大(dà)拇(mǔ)指和(hé)食指压(yā)住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第二(èr)个关(guān)节处(chù)，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松开平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身(shēn)把(bǎ)身(shēn)体(tǐ)部(bù)位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提(tí)前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利(lì)落、最(zuì)主(zhǔ)要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正(zhèng)好(hǎo)能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了(le)口感(gǎn)也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的(de)打包(bāo)盒大(dà)小就差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但保存(cún)时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否(fǒu)则(zé)化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来(lái)水迅速(sù)解冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由(yóu)发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放(fàng)在(zài)塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这么放就(jiù)不会串味了，制(zhì)作(zuò)方(fāng)法也很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以提前(qián)把不吃的(de)地(dì)方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级(jí)真空包装袋和包(bāo)装机的话完(wán)全(quán)可(kě)以选择这种(zhǒng)方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有细(xì)菌，把空气(qì)抽(chōu)空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗<不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵/p>

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活(huó)在江湖(hú)或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一(yī)律来(lái)着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类(lèi)一般会(huì)有贝(bèi)壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不(bù)一样(yàng)，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四(sì)肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有一(yī)大块。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵