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15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)？选(xuǎn)品种的。关(guān)于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜(tián)一(yī)点(diǎn)，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样(yàng)挑烤红薯(shǔ)比较甜等问(wèn)题，农商网将为你收(shōu)拾以下的(de)日子(zi)常识(shí)：

红薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯是(shì)能够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常见的食(shí)物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯(shǔ)。生(shēng)吃红(hóng)薯不会(huì)引起中(zhōng)毒，但生红薯中(zhōng)含有丰厚的淀(diàn)粉(fěn)，

　　生红(hóng)薯中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收(shōu)，有或许由于消化不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让(ràng)红薯中的淀粉发生变(biàn)化，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多(duō)生红(hóng)薯(shǔ)，是由(yóu)于生红薯中(zhōng)含有一种气化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯有(yǒu)四(sì)种，分别是红心红薯(shǔ)、白(bái)心红(hóng)薯、黄心红薯和(hé)紫(zǐ)心红薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋(zī)味甜美，口感(gǎn)比(bǐ)较脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上(shàng)糯而(ér)不腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见的一种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各(gè)种办法，口感(gǎn)也是十分(fēn)的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不是特别好，可是养分价值(zhí)比较高。

　　几种红(hóng)薯(shǔ)的口感不同也(yě)比较大，在购(gòu)买的(de)时分(fēn)依据自己的需求来(lái)挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能(néng)看到的便是红薯的外观(guān)了，在购买红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们能够先看(kàn)下红薯(shǔ)的(de)外观，挑选外形丰满、外表润滑地(dì)进行购(gòu)买，假如红薯外表皮是(shì)高低不(bù)平或许有(yǒu)黑点、发霉(méi)或许是有缺口的就别(bié)买了，这种有或许是寄存时刻过久，或许会(huì)有蜕变的问(wèn)题，假如是外表特别粗糙，或许(xǔ)也是(shì)寄(jì)存过久(jiǔ)，水分有些(xiē)丢(diū)失(shī)掉了(le)，还(hái)有便是发芽的必(bì)定不要(yào)购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去(qù)挑选两(liǎng)头尖，中(zhōng)心(xīn)粗形状的红(hóng)薯，这种红薯的口感是比较好的，由于这种红薯在成(chéng)长的(de)过程中养(yǎng)分吸收得比较均匀，养(yǎng)分价值更好(hǎo)，圆(yuán)润的(de)红薯看起(qǐ)来比较美观(guān)，可是相比较(jiào)来说，两头尖、中心粗的(de)红薯口感上会更好(hǎo)一些(xiē)。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯放进(jìn)购物袋(dài)的时分，能够随手捏一下红薯(shǔ)的(de)头尾(wěi)处，挑选捏(niē)起来(lái)比(bǐ)较紧(jǐn)实(shí)的，假如(rú)是捏起来比(bǐ)较软的话(huà)，有或许是水(shuǐ)分(fēn)丢失导致的，就没有那(nà)么新鲜了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧(jǐn)实水(shuǐ)分也比较足的。