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一本书多重，一本书多重有一斤吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样(yàng)挑才(cái)甜呢？选品种的。关(guān)于红薯怎样挑才甜呢(ne)以及红薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)，红薯怎样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样(yàng)挑(tiāo)选红薯比较甜(tián)，怎样(yàng)挑烤红薯(shǔ)比较甜(tián)等(děng)问题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

红薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯为(wèi)一类较常见的食物，能够生吃(chī)红薯(shǔ)，但不主张生吃红薯。生吃红薯(shǔ)不(bù)会(huì)引起中(zhōng)毒(dú)，但(dàn)生红薯中含(hán)有丰厚的(de)淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收，有或(huò)许由于消化不良而(ér)出现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可(kě)让(ràng)红薯中的淀(diàn)粉发生(shēng)变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生红薯中含(hán)有一种气化酶，会导(dǎo)致(zhì)食用(yòng)红(hóng)薯后产气，感觉(jué)腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜呢

　　1、选(x一本书多重，一本书多重有一斤吗uǎn)品种。

　　红薯有四(sì)种，分(fēn)别是红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红(hóng)薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红(hóng)心(xīn)红薯的滋(zī)味(wèi)甜美，口感比较脆(cuì)爽，含糖(táng)量(liàng)十分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含(hán)量比较高，口感(gǎn)上糯而不腻(nì)，一般用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最(zuì)常(cháng)见的一种，合适蒸食(shí)、煮(zhǔ)粥、炒菜(cài)等各种办法，口(kǒu)感也是十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特(tè)别好，可是养(yǎng)分价值比一本书多重，一本书多重有一斤吗较(jiào)高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同也比较大，在购买的时分(fēn)依据自(zì)己(jǐ)的(de)需(xū)求来挑选就(jiù)好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的(de)便是红(hóng)薯的外(wài)观了，在购买红(hóng)薯的时分，咱(zán)们能够先看(kàn)下红薯的外(wài)观，挑选外形丰满、外表润(rùn)滑地进(jìn)行(xíng)购买(mǎi)，假(jiǎ)如(rú)红薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或(huò)许是有(yǒu)缺口的(de)就(jiù)别买了，这种有(yǒu)或许(xǔ)是寄存(cún)时刻过久，或(huò)许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗(cū)糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉(diào)了，还有便是发芽的必(bì)定不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在(zài)挑(tiāo)选红薯的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选两头尖，中心粗形状的红薯，这(zhè)种红薯(shǔ)的口(kǒu)感是比较好(hǎo)的(de)，由于这种红(hóng)薯在(zài)成长(zhǎng)的过(guò)程中养分吸收得比较(jiào)均匀，养(yǎng)分(fēn)价值更好，圆(yuán)润的红薯(shǔ)看起来比较美(měi)观，可是(shì)相比较来说，两头(tóu)尖、中心粗(cū)的红薯口(kǒu)感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红薯放(fàng)进购物袋的(de)时分，能(néng)够随手捏一下红(hóng)薯的头尾(wěi)处(chù)，挑选捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如(rú)是捏起(qǐ)来比较软的话(huà)，有或(huò)许是(shì)水分丢(diū)失导致的，就没(méi)有那(nà)么新鲜(xiān)了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分(fēn)也(yě)比较足的(de)。