鹅颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅颈藤(téng)壶是(shì)近(jìn)年来(lái)新出(chū)的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜(xiān)美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物(wù)，一般生(shēng)长在(zài)海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤(téng)壶又俗称来自(zì)地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是因(yīn)为两(liǎng)点：一是因(yīn)为它的长相比较(jiào)奇(qí)特，有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪的意(yì)思，二是(shì)因(yīn)为它(tā)们生长在海边的(de)礁石(shí)底部，采集起来有一(yī)定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美(měi)，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视(shì)为(wèi)高端的食材(cái)，价格(gé)每斤要几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗(ma)

　　是(shì)一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺(luó)，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时(shí)也经常附生(shēng)在(zài)海洋里的漂(piāo)浮(fú)物(wù)上或海里一些大(dà)的海洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附着(zhe)对象，可以说它是一种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于(yú)节肢(zhī)动物门中的(de)蔓足类，别看它(tā)长得非常(cháng)的丑，甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶心(xīn)，但却是西班牙(yá)乃至(zhì)整个(gè)欧洲(zhōu)一(yī)种(zhǒng)紧俏货(huò)，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量(liàng)元素，是一种(zhǒng)非常美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上(shàng)万(wàn)元人民币，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内(nèi)的(de)分(fēn)布也是(shì)比较广(guǎng)的，在各(gè)大洋均有分(fēn)布，就我(wǒ)国而言(yán)则主要分布在(zài)东(dōng)南沿海一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒(jiǔ)，下入(r俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打ù)鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和(hé)食盐(yán)调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这(zhè)么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是(sh俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打ì)全世界最(zuì)昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生长在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳(shéng)索从悬崖(yá)峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在(zài)海浪拍来之前(qián)迅(xùn)速(sù)离开，随着大量(liàng)的(de)捕(bǔ)捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来(lái)越少，而(ér)人们的食用量只(zhǐ)增不减(jiǎn)，导(dǎo)致(zhì)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)的价格越来(lái)越高。

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)地球上(shàng)最贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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