绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科(kē)植物绿(lǜ)豆的种子(zi)，别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物(wù)59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪(lào)氨(ān)酸(suān)比(bǐ)较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主(zhǔ)治

　　清热解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进(jìn)去，就可以达到(dào)很好的清(qīng)热(rè)功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说(shuō)为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但(dàn)清热解毒作用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他食(shí)品一(yī)起烹调(diào)，疗(liáo)效更(gèng)好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克(kè)，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人类(lèi)和动物的生理代谢活动(dòng)具有重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在白色(sè)的大(dà)碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的(de)类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的(de)抗氧化(huà)能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒味(wèi)甘(gān)，能解热毒(dú)，它的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗(kàng)氧化成(chéng)分，如(rú)类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水的比(bǐ)例(lì)是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥(zhōu)食用；用捞出(chū)的(de)绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继(jì)续(xù)泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的(de)热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很(hěn)多(duō)人担(dān)心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就(jiù)来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不(bù)加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥(féi)的人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量(liàng)的食物(wù)，减肥人群(qún)食用后不仅不(bù)会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其(qí)中所含的高纤维可(kě)以(yǐ)促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平(píng)时任何时候饮用都(dōu)是可(kě)以的(de)。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热量是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两千余年(nián)的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨(ān)基(jī)酸(suān)；在(zài)所(suǒ)含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所(suǒ)以说(shuō)为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没(méi)必要(yào)把豆(dòu)子(zi)一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差(chà)，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他食品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克(kè)，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物(wù)甾醇等生理活(huó)性物质(zhì)，对(duì)人类和动物的生理代谢活动具有(yǒu)重要的促进作用(yòng)。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆，盖(gài)上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在(zài)白色(sè)的大(dà)碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这(zhè)时(shí)的汤为(wèi)绿(lǜ)色(sè)，一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上(shàng)锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出(chū)来扔掉(diào)，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时(shí)的绿豆(dòu)捞出煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出(chū)的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口(k一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升mlǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐看看软不软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了(le)再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很(hěn)容易在(zài)较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的(de)绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心(xīn)绿豆汤的热量问题(tí)，下面我(wǒ)们就来(lái)举(jǔ)例计算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它(tā)辅料(liào)的话，每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合(hé)减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅不(bù)会发(fā)胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的(de)圣品，其(qí)中所含的(de)高纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕(rú)动，有利于肠道废(fèi)物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的(de)。

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