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凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归于(yú)什么(me)茶(chá)

　　凤凰单(dān)丛茶是(shì)归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的种类(lèi)之一(yī)，归归于乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类型(xíng)最多样(yàng)的茶树种类，

　　产自气候温(wēn)文(wén)、雨水充分、土(tǔ)壤(rǎng)肥(féi)美(měi)深沉的广东省凤凰镇卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗>乌(wū)岽山(shān)茶区(qū)，冲泡之后有兰花香气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明(míng)澈亮(liàng)堂(táng)。

凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶具，不只能够(gòu)清洗(xǐ)茶杯，还能够温杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量在七八(bā)分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具(jù)有中国特色的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市凤凰(huáng)镇(zhèn)，以当地卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗(dì)的一座凤凰(huáng)山(shān)命(mìng)名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)具有天然花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐(nài)泡等特色，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单(dān)丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预备些茶(chá)杯、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁(cí)炉或酒(jiǔ)精灯都(dōu)能够），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自(zì)古以来，喝茶(chá)就十分(fēn)重视(shì)水质，水的质量将直接(jiē)影响茶汤的(de)滋(zī)味(wèi)。

　　一般来说，无色无味、含氧量高(gāo)的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯(chún)净水(shuǐ)次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧(shāo)开，然后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖(gài)碗的巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友则放少些(xiē)茶，依据自己的品味，投(tóu)进(jìn)量多试几回，就能把握自己(jǐ)喜爱的(de)茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直(zhí)接用白开水洗净(jìng)茶具，然后在余温(wēn)散尽前，投进茶叶并(bìng)把100度的开水进步入(rù)盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯(bēi)是(shì)为了避免冲茶(chá)过程中(zhōng)，水杯招(zhāo)引了开水的(de)热(rè)量，导致水(shuǐ)温(wēn)不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又称春风(fēng)拂(fú)面，在倒入开(kāi)水(shuǐ)3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄刮去(qù)漂(piāo)浮的(de)白泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不(bù)要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入并(bìng)排的(de)茶杯里，可(kě)视泡数的添加恰当增出(chū)汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到(dào)少量时要一点(diǎn)一点均匀(yún)滴(dī)到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确(què)是一种日子艺(yì)术享(xiǎng)受(shòu)

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