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菜籽(zǐ)油可以炒菜吗
菜籽(zǐ)油是可以炒菜(cài)的。
可以炒菜哦。菜籽油富含维生素(sù)E、各类脂肪酸等(děng),可以很好地(dì)被人体吸(xī)收,平日里可(kě)以用来煎炒食物,真(zhēn)是好看又好吃呢
菜(cài)籽(zǐ)油也就是我们俗称的菜油,也(yě)叫(jiào)做油菜籽(zǐ)油、香菜油(yóu),是用油菜籽榨出来的食(shí)用(yòng)油的一种。
菜籽油金黄金(jīn)黄的(de),不仅(jǐn)色(sè)泽(zé)诱人,而且(qiě)闻起来还有一股香香的味道(dào),用它炒出来的菜(cài)不(bù)仅味(wèi)美,而且营养价值高。
菜籽油如何去掉生油味10克是几两道(dào)
菜籽油去掉生油味方法
1、当(dāng)油烧开时下锅,撒把干(gàn)面粉,面粉受热(rè)渐(jiàn)渐也(yě)糊化沉淀,也能(néng)使菜籽油洁净。
2、花椒压榨法:油烧热时,放入几(jǐ)粒花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣(bàn),炸(zhà)焦捞出。
再(zài)投入1-2片青菜,使其冒烟,就没(méi)有异味(wèi)了。
3、先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热;油烧(shāo)热后往锅中放入适(shì)量的生花生,等到花生炸熟后,捞(lāo)出即可去除生油味。
4、黄(huáng)豆除味(wèi)法:菜籽油烧热时,放(fàng)入十几(jǐ)颗黄(huáng)豆粒,炸至焦(jiāo)糊(hú)状后捞出,即可去(qù)除异味。
5、食物吸附法:锅中菜籽油烧(shāo)沸时,放(fàng)入大米干饭(fàn)或(huò)者馒(mán)头片,炸焦黄(huáng)捞出,米饭或者馒(mán)头片能(néng)够(gòu)吸(xī)附异味。
6、馒头除(chú)味法:先(xiān)将菜籽油烧热,然后(hòu)放几片馒头片油炸,待炸(zhà)过的菜籽油冷(lěng)却(què)后(hòu),将其装坛储存,日常用于炒(chǎo)菜,不仅无异味,而且还(hái)有(yǒu)油炸的香(xiāng)味。
7、先把菜籽(zǐ)油(yóu)烧热,之后加热葱花(huā)、生姜、蒜末以(yǐ)及桂(guì)皮等等进行翻(fān)炒即可。
当菜籽油冷却过后(hòu),可以选择放到密封的瓶子当中进行存放(fàng)。10克是几两
菜籽油怎么去(qù)掉生油味(wèi)
先将菜籽油(yóu)倒入锅中(zhōng)烧热(rè);油烧热后(hòu)往锅中放入适量的生花生,等到(dào)花生炸熟后(hòu),捞(lāo)出即可去除生(shēng)油味。
10克是几两 1、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热;
2、油烧热后往锅中放入适量的生花生(shēng),等到花(huā)生炸(zhà)熟后,捞出即可(kě)去除生油味(wèi)。
其他方法:
1、馒头除味(wèi)法:先(xiān)将菜籽油烧热(rè),然后放几(jǐ)片馒头片油炸,待(dài)炸过的(de)菜(cài)籽油冷却(què)后,将其装坛储存,日常用于(yú)炒菜,不(bù)仅无异味,而且还(hái)有(yǒu)油炸的香味。
2、黄豆除(chú)味(wèi)法:菜(cài)籽(zǐ)油烧热时,放入十几颗黄豆粒(lì),炸(zhà)至焦糊(hú)状(zhuàng)后捞出,即可去除异味。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了