怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的(de)颜色的。关于怎(zěn)么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素(sù)、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的(de)保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等(děng)有一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜色是不一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的两个(gè)品(pǐn)种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜(tián)的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北(běi)京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的(de)形(xíng)状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的(de)时候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的(de)不影响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度就(jiù)没那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜(yán)色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是成熟南(nán)瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味(wèi)，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果(guǒ)南瓜(guā)皮一掐就破，就证明成熟度不(bù)够(gòu)。

　　另外，用(yòng)手掐一下(xià)南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就(jiù)证(zhèng)明南瓜(guā)采(cǎi)摘(zhāi)的时机比较(jiào)合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成(chéng)熟(shú)度高的表现之(zhī)一。你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名>

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含有丰富(fù)的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮组织(zhī)的正(zhèng)常(cháng)代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以让消化道(dào)免受(shòu)粗糙食品(pǐn)的(de)刺激，预防胃(wèi)炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角度(dù)认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖止渴(kě)的功效(xiào)，现代医学研(yán)究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝(你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名gān)、肾功能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿病：南(nán)瓜富含维生(shēng)素a、维生(shēng)素(sù)c和维生(shēng)素e，能促进胰(yí)岛素的(de)分泌;南瓜(guā)中的果胶(jiāo)可推迟(chí)食物排空、延缓(huǎn)肠道对(duì)糖(táng)类的(de)吸收，从而控制(zhì)血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所(suǒ)含(hán)有(yǒu)的矿(kuàng)物质(zhì)钴，是胰岛(dǎo)素(sù)细胞合(hé)成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃些用(yòng)南瓜(guā)做的食物(wù)。

　　参考(kǎo)资料来源：人(rén)民(mín)网-南(nán)瓜并非要(yào)新鲜才好吃(chī) 如何挑(tiāo)到(dào)好南(nán)瓜

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