意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西？意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什么(me)东西以及意大利(lì)红烩(huì)是什么东(dōng)西(xī)，意大利红烩是什(shén)么(me)味道，意大利(lì)红烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)做(zuò)的等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

意大(dà)利(lì)是(shì)发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国家(jiā)。意(yì)大利是一(yī)个(gè)高度(dù)发(fā)达的(de)资本主义国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会(huì)员国,还(hái)是(shì)申根公约(yuē)、八国(guó)集(jí)团和联合国等重(zhòng)要国际组织的成员(yuán),意大(dà)利共拥有(yǒu)54个(gè)联(lián)合国教(jiào)科文(wén)组(zǔ)织世界遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思利红烩是(shì)什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味，之后放入(rù)切好的(de)西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放入沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入(rù)火腿丝和番(fān)茄丁继续(xù)翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全(quán)溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠(chóu)放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的意大利(lì)面(miàn)上即(jí)可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花(huā)生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小(xiǎo)火烧至七(qī)八成(chéng)热(rè)，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖(mèn)时(shí)应不(bù)时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料(liào)汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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