怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择(zé)“母榴莲”的(de)。关于怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又(y家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译òu)好吃又甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价(jià)值比(bǐ)较(jiào)高，榴莲(lián)中(zhōng)含(hán)有较(jiào)为丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解便(biàn)秘(mì)的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质(zhì)等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适(shì)量的食用榴莲(lián)还能(néng)够影响胃液和唾液排(pái)泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓解(jiě)痛经(jīng)等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买(mǎi)家在(zài)购买榴莲时(shí)会选择(zé)“母榴(liú)莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是(shì)平(píng)的，这(zhè)样(yàng)的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳(ké)里(lǐ)边包裹(guǒ)着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表看上去比较(jiào)圆(yuán)润(rùn)。

　　而那些(xiē)形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲(lián)便是咱们所(suǒ)说(shuō)的(de)“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会(huì)厚一(yī)些，并且“公榴莲”的(de)口感也(yě)不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透(tòu)，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟(shú)过头了(le)，这两种色彩的榴(liú)莲都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带(dài)青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可(kě)是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能(néng)够(gòu)经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲的(de)口(kǒu)感，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻(lín)的两根(gēn)刺(cì)，能捏得动(dòng)，代(dài)表其老练度高，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单(dān)捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲的(de)滋(zī)味。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，拿起一(yī)个(gè)轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲(lián)还没有熟透(tòu)，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐明这(zhè)个榴(liú)莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就(jiù)阐明(míng)这个榴(liú)莲(lián)的老(lǎo)练度(dù)是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的(de)口感和(hé)滋味仍是由其种(zhǒng)类(lèi)决(jué)议的(de)，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等(děng)都(dōu)是榴莲中(zhōng)的(de)尖端，而(ér)咱们(men)常吃的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它只能算(suàn)是(shì)榴莲(lián)中入门等级，因(yīn)为其产量(liàng)大、口感清淡(dàn)、价格(gé)适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的(de)榴莲是有(yǒu)香(xiāng)味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气(qì)味(wèi)判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴(liú)莲(lián)是有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就(jiù)会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来说体(tǐ)型(xíng)比较大(dà)的榴莲老练度(dù)会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般(bān)老练的好榴莲(l家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译ián)呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的(de)顶端(duān)，假如稍用力就能够让它们(men)互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦官(guān)郑和(hé)率船队三(sān)下南洋，因(yīn)为出(chū)海时刻太长，船(chuán)员们(men)思乡心切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味(wèi)，许多(duō)船(chuán)员吃后对这种生(shēng)果称(chēng)赞不已，竟(jìng)把思乡的想(xiǎng)法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他(tā)随口答到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴莲与流(liú)连(lián)同(tóng)音(yīn)，后来人们就(jiù)将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之(zhī)情(qíng)。

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