可以(yǐ)把饺子放入一个袋子(zi)中，然后(h笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花òu)握住袋(dài)子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下(xià)，让其自然解(jiě)冻，但(dàn)是这样饺子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚(gāng)包好(hǎo)的饺子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在(zài)一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一(yī)坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子(zi)放到笼屉(tì)上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右即可食(shí)用，但是要注(zhù)意蒸的时间足够长，防止粘在一起(qǐ)的部分(fēn)蒸不熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前等(děng)饺子(zi)解冻，饺子皮会(huì)变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全(quán)部浮于(yú)水上，即可食用(yòng)。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直(zhí)接放入热水中，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸收(shōu)一定(dìng)水分，有初步(bù)解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情(qíng)况。