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坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌茄子是(shì)煮多久才(cái)能吃(chī)啊？凉拌(bàn)茄(jiā)子大(dà)约煮20-25分钟的。关(guān)于凉拌茄子是煮多(duō)久才能吃(chī)啊以(yǐ)及凉拌茄子是(shì)煮多(duō)久才(cái)能吃啊(a)，凉拌(bàn)茄子煮多久适宜(yí)，茄子凉拌要煮(zhǔ)多久，凉拌茄子能煮吗，凉拌茄(jiā)子能够煮熟吗等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子常识：

茄子是寒性(xìng)的吗

　　茄子是寒性(xìng)的。

　　茄子是(shì)归于寒凉性质(zhì)的食物(wù)，味甘性寒，具有(yǒu)清热(rè)，活血化瘀的效(xiào)果。

　　在(zài)中(zhōng)医学上，茄子是(shì)归于(yú)凉性食物，比较寒凉(liáng)，味(wèi)甘，性寒，食用之后具有清热(rè)，活血化瘀(yū)，利尿消肿的(de)成效，在夏(xià)天食(shí)用，能够清(qīng)热解暑，关于简单长痱(fèi)子的人(rén)来说是比较好的，一同(坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用tóng)消化(huà)不良，简单(dān)腹泻的人是不能够多吃的(de)。

　　需求留(liú)意的是手术前的(de)患者是不能(néng)够(gòu)吃茄子的，会(huì)影响(xiǎng)到麻醉剂(jì)无(wú)法被正常分(fēn)化(huà)，延迟患者复苏时(shí)刻，影响到恢复速度(dù)，然后患有(yǒu)肺结(jié)核的患(huàn)者在医(yī)治(zhì)的(de)时分，也不能吃茄子，可能(néng)会(huì)发生过敏反应。

凉(liáng)拌茄(jiā)子(zi)是(shì)煮多久才能吃啊

　　1、凉拌茄子大约煮20-25分钟。

　　2、做法：预备长茄子500g、大蒜20g、小香葱适量(liàng)、香菜适量、红椒(jiāo)半个(gè)、干红(hóng)辣(là)椒适(shì)量(liàng)、芝(zhī)麻适量、盐适量、糖适(shì)量、味精(jīng)适量、生抽适(shì)量、醋(cù)适(shì)量、油适(shì)量(liàng)、花椒(jiāo)适量。

　　将干红辣椒煎成小段加芝(zhī)麻、花椒及少量盐(yán)炸(zhà)成辣椒油晾凉备用；香葱、香葱切成小段；红椒(jiāo)切末(mò)。

　　将洗净的茄子切成厚片，上笼(lóng)蒸制25分钟(zhōng)。

　　至用筷子轻(qīng)戳感(gǎn)觉柔软即可(kě)。

　　晾(liàng)凉(liáng)后用(yòng)手撕成条(tiáo)状，摆于盘中。

　　茄子上撒(sā)上香菜、香葱、红椒(jiāo)末；将大(dà)蒜加(jiā)少量(liàng)盐捣成(chéng)泥，参加醋(cù)、生抽、糖、味(wèi)精(jīng)及适量的(de)辣椒油拌成调(diào)料汁，浇在茄(jiā)子上即可。

　　最好冷藏后(hòu)拌匀食用(yòng)，口感更佳。