燕京啤酒（000729.SZ）迎来(lái)业绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤(pí)酒发布2023年一季报，实现(xiàn)营(yíng)收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利(lì)润6456.38万元(yuán)，同比(bǐ)增长7373.28％。另据2022年年(nián)报(bào)，去年(nián)燕(yàn)京啤酒的营(yíng)收为132.02亿元(yuán)，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元(yuán)，同比增长54.51％。

　　国内两大啤酒(jiǔ)巨头(tóu)青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实(shí)现营收(shōu)和(hé)净利润的双增长(zhǎng)。

　　财报数据显示，2022年，青(qīng)岛啤酒实(shí)现(xiàn)营(yíng)收321.7亿元，同比(bǐ)增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长(zhǎng)17.6％；华(huá)润啤酒实现营收352.63亿元，同比增长(zhǎng)5.6％；实现(xiàn)净利(lì)润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一(yī)次性初(chū)始补(bǔ)偿收益影响后(hòu)，同(tóng)比增长32.8％。

　　这一业绩的取得，是(shì)啤酒企(qǐ)业调(diào)整(zhěng)产品结构、上调产品售价的结果(gu给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么ǒ)。

　　相比(bǐ)于净利润的高(gāo)增长(zhǎng)，上述三家啤(pí)酒上市公司的营收(shōu)增长(zhǎng)幅(fú)度并不大，销量增长也不如人意。不过，其高端产品的表现却(què)非(fēi)常(cháng)亮眼。当然，业绩数字增(zēng)长的背后亦不乏关(guān)厂减(jiǎn)员(yuán)、出售土(tǔ)地等(děng)降低经营成本(běn)、改善盈(yíng)利的情况。

　　酒业(yè)分析师蔡学(xué)飞告诉时(shí)代财经，啤(pí)酒企业关(guān)停部分工厂是为了提高(gāo)运行(xíng)效率，降低运营成本，同时淘汰低端落后(hòu)产(chǎn)能(néng)，而(ér)新增产(chǎn)能是为(wèi)了利(lì)用自身品牌、品质和(hé)区(qū)位优势，扩大高端产(chǎn)品的(de)占比，符合整(zhěng)个(gè)行业消(xiāo)费结(jié)构升级的趋势。

　　动(dòng)辄上千元，啤酒迎来高(gāo)价潮

　　随着啤(pí)酒由增量市(shì)场转为存量市场，啤酒企业想依靠卖更多的啤酒来拉动业(yè)绩增长变得越(yuè)来越(yuè)难(nán)。

　　过去一年(nián)，上述(shù)三家啤酒上(shàng)市公司的产品销量(liàng)增长幅度均在个位(wèi)数。其中，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青(qīng)岛啤酒实现产品销量807.2万千(qiān)升，同比增长(zhǎng)1.8％，其(qí)中主品(pǐn)牌销量444万千升，同比增长(zhǎng)2.6％；燕京啤酒实现产给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么(chǎn)品销量(liàng)377.02万千升，同(tóng)比增长4.12％。

　　为(wèi)了(le)改变啤酒销(xiāo)量(liàng)增长乏力的(de)局(jú)面，啤酒企业都把目(mù)光锁定在高(gāo)端化上(shàng)，啤酒圈(quān)因此迎(yíng)来(lái)一波“高价潮”。

　　过(guò)去一年，华润啤酒推(tuī)行多元品(pǐn)牌组合建设，并推(tuī)出(chū)多款新品，其(qí)中(zhōng)，在“醴”的基础(chǔ)上(shàng)推出首(shǒu)款(kuǎn)超高端烈性啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒(jiǔ)高(gāo)端产品黑狮果(guǒ)啤、雪花全麦纯(chún)生及碳酸(suān)饮料(liào)雪花小(xiǎo)啤等产品也(yě)相继上(shàng)市；青岛(dǎo)啤酒在保持“青岛(dǎo)啤酒主品(pǐn)牌+崂(láo)山(shān)啤酒第(dì)二品牌”战略(lüè)的同(tóng)时，也加快(kuài)布局高端和超高端市场；燕京啤酒(jiǔ)则持续实(shí)施大(dà)单品战略，形(xíng)成以(yǐ)燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大(dà)单品与特色产(chǎn)品(pǐn)组合(hé)的(de)产品矩阵(zhèn)。

　　你追(zhuī)我赶之下，啤(pí)酒的售(shòu)价也不(bù)断上涨。2022年年初，青(qīng)岛啤酒推(tuī)出了一款名为“一世传奇(qí)”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达(dá)1199元，而此前华(huá)润(rùn)雪花(huā)啤酒最高(gāo)端的(de)啤(pí)酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒的售价也只售999元(yuán)。

　　高端(duān)化路线对(duì)业绩的(de)提振效(xiào)应明显(xiǎn)。华润啤酒表示，2022年，高(gāo)档及以上(shàng)啤(pí)酒(jiǔ)销量约210.2万千升，较(jiào)2021年增长约12.6％，产品结构得到优化；青岛啤酒中高端以上(shàng)产品(pǐn)实现销量293万千(qiān)升(shēng)，约占(zhàn)全年总(zǒng)销量807.2万千升的36％，中高端以上产(chǎn)品销量(liàng)同比增长4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的核心大单(dān)品“燕京U8”的销量达39万千升(shēng)，同比(bǐ)增长(zhǎng)超(chāo)50％。从吨价看，中(zhōng)信证券研报(bào)显示，燕京啤酒(jiǔ)的吨价超3500元(yuán)/千升，同比增(zēng)长约6％。

　　但受(shòu)俄乌关系(xì)等影响，全(quán)球啤酒(jiǔ)原材料及包装物成本(běn)上升，燕京啤酒和华(huá)润啤(pí)酒的(de)整体毛利(lì)率均(jūn)有所下滑。

　　在此情况下，部(bù)分啤酒企业(yè)开(kāi)始筹划拓展非啤(pí)酒(jiǔ)业务(wù)，寻找新的(de)增长点。

　　2021年10月，华润(rùn)啤酒通过其(qí)全资子(zi)公司向山东景芝(zhī)白酒(jiǔ)注资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润(rùn)啤酒又相继(jì)收(shōu)购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒(jiǔ)业(yè)股权(quán)，成为这两家白酒企业(yè)的实控方。

　　业内普(pǔ)遍认(rèn)为，华润(rùn)啤酒跨入白酒行(xíng)业的(de)目的是(shì)希望借助白酒(jiǔ)来实现高端化发展。

　　一边关(guān)厂卖地，一边扩建产能

　　过去一年，众多啤酒企(qǐ)业的营收(shōu)增速放缓(huǎn)，但(dàn)净利润大(dà)多实现(xiàn)了可观的增长，除了高(gāo)端化战略带来(lái)的拉动(dòng)效(xiào)应外(wài)，也与(yǔ)其关厂裁(cái)员(yuán)、变卖(mài)资产以缩(suō)减成本的(de)策略有关。

　　华(huá)润啤酒在年报中透露，截至2022年年底，公司在中(zhōng)国(guó)内地(dì)24个省、市、区营(yíng)运63间啤(pí)酒厂(chǎng)，目(mù)前正持续推动优(yōu)化产能布局，已停止营运(yùn)两(liǎng)间啤(pí)酒厂。财报显(xiǎn)示，2022年(nián)，华(huá)润啤酒于2022年一(yī)次性确认员工(gōng)补偿及(jí)安(ān)置费用和关厂相关(guān)的(de)固定资产减值亏损合共(gòng)约2.35亿元。

　　近年(nián)来，“关厂”已经(jīng)成为(wèi)国内(nèi)啤(pí)酒企业优化经营的常用手段。燕京啤酒在(zài)近期的投资者交流会上就(jiù)透露，已(yǐ)着手开(kāi)始进行关厂动作(zuò)，同时调整(zhěng)和精简总(zǒng)部(bù)和工(gōng)厂员工架构，压缩管(guǎn)理层级，未来公(gōng)司销售、管理(lǐ)费用率有望持(chí)续收缩(suō)。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒企业(yè)也出(chū)现较大规模的减员。

　　财报(bào)数据显示(shì)，2022年(nián)，华(huá)润啤酒人员减少的趋势仍在(zài)延续，全年共(gòng)聘用约2.4万(wàn)人，较(jiào)2021年(nián)减少1千人；2022年，青岛(dǎo)啤酒在(zài)职员工数合计为31707人，较2021年减少(shǎo)1240人；燕京啤酒2022年在职员(yuán)工数合计(jì)为23708人，相比2021年的26145人减少2437给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么人。

　　出售空置的土地也为啤酒(jiǔ)上市公司(sī)增厚(hòu)了(le)利润。

　　今年(nián)3月2日，青岛啤酒发布公告称，董事会同意政府(fǔ)对公司(sī)所属(shǔ)杨家群货(huò)场土地进行收储。今年3月1日，公司收到上述目标(biāo)土地的征收补偿总(zǒng)价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青岛啤酒也曾通(tōng)过资产处置的方式获得4.81亿元的收益，较上一年增加4.86亿元。青岛(dǎo)啤酒表示，这部分收(shōu)益主要系公司取得处置(zhì)土地使用权等(děng)长(zhǎng)期资产的收益同比(bǐ)增(zēng)加所致。

　　2021年1月22日(rì)，深圳市润(rùn)投咨(zī)询有限(xiàn)公(gōng)司、华(huá)润(rùn)雪花啤酒（中国(guó)）投资有限(xiàn)公司(sī)及本公司间接全(quán)资附属(shǔ)公司华润雪(xuě)花啤(pí)酒（中国）有限公司签(qiān)订搬迁补偿(cháng)协(xié)议，华润啤酒就出(chū)让其拥有的地块收(shōu)取初(chū)始补偿收益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿元。仅此一(yī)项，就为华润(rùn)啤(pí)酒带来了当年约三成(chéng)的利(lì)润(rùn)。

　　而在关厂裁员的同时，啤酒(jiǔ)企业也在筹(chóu)划(huà)新增产能。

　　根据官方资(zī)料，2022年，华润啤酒共(gòng)有(yǒu)7个搬(bān)迁新建项目启动，包括蚌埠80万千升/年搬(bān)迁新建项目(mù)、喜力厦门(mén)40万千升/年新(xīn)建(jiàn)项(xiàng)目等，同时(shí)还有8个项目正式投产(chǎn)运营(yíng)，包括杭州工厂20万千升/年喜力啤酒(jiǔ)升级(jí)改造(zào)项(xiàng)目、黔南工厂新增12万罐/小时罐装生产线项(xiàng)目等。此外，燕京啤酒与(yǔ)青岛啤酒也在年度报告中披露了(le)多项新建、搬迁和改(gǎi)造工程。

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