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铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃(chī)些呢

　　小白(bái)嘴(zuǐ)山药(yào)和(hé)铁棍山药(yào)都(dōu)是药(yào)食两用的山药，但(dàn)小白嘴山(shān)药(yào)口感(gǎn)软(ruǎn)糯甘甜，相比较(jiào)来说要比铁棍山药(yào)更(gèng)好吃(chī)，并且小白嘴(zuǐ)山药营养丰(fēng)富，富含黏液汁、胆碱、蛋白质(zhì)、多(duō)酚氧(yǎng)化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨(ān)基酸、尿囊素(sù)等营养成清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢分，营养价值更高于铁棍山药(yào)，经常食(shí)用有补脾健胃、美容(róng)养颜等作用(yòng)，加上整(zhěng)体比较光滑、带有紫色斑(bān)点，肉质白如玉好看、清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢皮肉好剥离等(děng)特(tè)点(diǎn)，被(bèi)称(chēng)之为最好吃的山药。

小白嘴山药与铁棍山药的哪一个更好(hǎo)，有什么(me)不(bù)同

　　小白嘴山(shān)药被誉(yù)为最好吃的山药。

　　区别(bié)：

　　1、产地(dì)不同

　　小白(bái)嘴山药：小白嘴(zuǐ)山药广泛种(zhǒng)植于深州、安(ān)平、安国、深泽(zé)、蠡县(xiàn)等地，该区域(yù)古称博陵(líng)。

　　铁(tiě)棍(gùn)山药：今河(hé)南(nán)焦作温县、沁(qìn)阳（古怀庆(qìng)府(fǔ)）等地，其中以温县所在（地理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药地理标识(shí)原产地(dì)。

　　2、营养成分含量不(bù)同

　　小白嘴山药：每(měi)百克中含有碳水化合物19.9--21.5克(kè)，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜(tóng)﹑锰的含量也很高，除(chú)此之外还富(fù)含黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚(fēn)氧化(huà)酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素和3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁棍山药(yào)：块(kuài)茎中平(píng)均含(hán)粗蛋白质14.48%，粗(cū)纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的20种氨基酸中(zhōng)，山药(yào)中(zhōng)含有(yǒu)16种。

　　3、特点不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：小，相同(tóng)的生产期限，产(chǎn)量(liàng)虽小但营养价值更(gèng)高(gāo)；

　　白，表皮较白(bái)肉质如玉(yù)，皮里(lǐ)易剥(bō)离；

　　嘴，山(shān)药末端如婴儿嘴巴(bā)，同时嘴儿(ér)化读音表明了(le)是最好吃的山(shān)药品种。

　　铁棍(gùn)山药(yào)：垆土(tǔ)铁棍山(shān)药因为地质坚瓷，黏(nián)性大(dà)，土质硬。

　　所(suǒ)以它弯弯扭扭(niǔ)，虽然不是好看，但口(kǒu)感(gǎn)较(jiào)好(hǎo)；

　　沙(shā)土铁棍(gùn)山药因种植在沙地里，土质松(sōng)软(ruǎn)，口感面甜，营(yíng)养价值同样较(jiào)高。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百科-小白嘴白山药

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百度百(bǎi)科-铁棍山药

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