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凤凰(huáng)单(dān)丛茶是归(guī)于(yú)什么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞是青茶的种类之一，归归(guī)于乌(wū)龙茶类(lèi)，为半发(fā)酵茶(chá)，是我国茶树中花香最狷介、花香类型最(zuì)多样(yàng)的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥(féi)美(měi)深沉的广(guǎng)东省凤(fèng)凰镇乌(wū)岽山(shān)茶区，冲(chōng)泡之后有兰花香气，滋味(wèi)浑厚(hòu)鲜爽，汤(tāng)色明(míng)澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温(wēn)杯(b主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别tyle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别ēi)。

　　运用沸水冲刷茶具，不(bù)只能够清(qīng)洗茶杯，还(hái)能够温杯，以此来进步(bù)茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡(pào)的茶(chá)汤倒(dào)掉(diào)，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高(gāo)冲到盖碗(wǎn)里边焖(mèn)泡，水量(liàng)在七八分左右，三(sān)秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶的(de)冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶(chá)是(shì)一种具有中国特色的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶(chá)（青(qīng)茶）。

　　主(zhǔ)产于(yú)广东省潮州市凤凰(huáng)镇，以当地的(de)一座(zuò)凤(fèng)凰山(shān)命名（海拔1497.8米(mǐ)，为(wèi)潮汕区域(yù)榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有天(tiān)然花香、汤(tāng)色橙(chéng)黄（原(yuán)茶）或金(jīn)黄（精制茶(chá主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别)）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极(jí)耐泡等特(tè)色，那(nà)么(me)怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功(gōng)夫(fū)茶杯。

　　你也能够多预(yù)备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和风(fēng)箱(xiāng)（电磁炉或酒精灯(dēng)都(dōu)能够(gòu)），以(yǐ)增强(qiáng)泡(pào)茶的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十(shí)分重视水质，水的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色(sè)无(wú)味、含氧量(liàng)高的水最适合泡茶(chá)，以山泉(quán)水(shuǐ)、井水(shuǐ)和溪流(liú)最好，纯(chún)净(jìng)水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友(yǒu)则放(fàng)少些茶，依据自己的品味，投进(jìn)量多(duō)试(shì)几回，就(jiù)能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶