刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快(kuài)的(de)鱼种之一(yī)的。关于刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以及刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢(ne)，刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些(xiē)图片，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的知识，刀片(piàn)鱼的特点是什么(me)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)，因为主要分(fēn)布在(zài)长江、钱塘江(jiāng)、黄(huáng)河等(děng)淡(dàn)水地(dì)区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼，但它们可(kě)以在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游(yóu)习性，它们(men)不仅(jǐn)能适应淡(dàn)水环境(jìng)，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功(gōng)后，它们会(huì)将(jiāng)小鱼(yú)带入海水中生长。 因此，很多刀(dāo)鱼生活在淡(dàn)水(shuǐ)和海水的交界处，比如(rú)我国的渤(bó)海、黄海和东海都(dōu)有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型(xíng)最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三分(fēn)之(zhī)二(èr)。

　　成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个(gè)大的半月形鳍，鱼(yú)体表(biǎo)面(miàn)光滑，没有(yǒu)鳞(lín)片。

　　刀鱼(yú)生(shēng)活在热带和温带水域，但夏季有时可游到(dào)巴伦支每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办n>海。

　　刀鱼体(tǐ)侧(cè)扁而(ér)长(zhǎng)，前部(bù)高，向后渐低；背缘(yuán)平直，腹(fù)缘(yuán)有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距(jù)眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下(xià)缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期(qī)间不摄食(shí)，入东(dōng)平湖后(hòu)，又重新摄(shè)食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆(lù)续(xù)回(huí)海，一(yī)部分继续在湖区摄食一(yī)段(duàn)时间之后(hòu)再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤(yóu)其是脂肪显(xiǎn)著高于一般名特(tè)优鱼(yú)类，脂(zhī)肪酸(suān)以不饱和脂肪酸(suān)为主；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜(xiān)味氨基(jī)酸，尤其含有高比例的(de)活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类(lèi)的一(yī)种营(yíng)养均衡(héng)、味道(dào)鲜美(měi)、对人体健康有益(yì)的动物(wù)蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光(guāng)闪烁，一(yī)般(bān)长约30厘米左右，雌大(dà)雄小，体形狭(xiá)长扁平似刀。

　　据(jù)《辞(cí)海》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别到河流上游或(huò)在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵后又(yòu)返(fǎn)归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴地处长江河口入海处的南岸，是鱼群回(huí)游(yóu)的“黄(huáng)金水(shuǐ)道”，拥(yōng)有的河岸(àn)线(xiàn)长途(tú)上百里，又有相当(dāng)规模(mó)的(de)捕捞能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产量在长江下游各县(xiàn)市中雄居榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往(wǎng)春节(jié)一过，渔船竞(jìng)发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片(piàn)。

　　旺季来(lái)临时，大街小(xiǎo)巷，只要叫卖(mài)的人一招(zhāo)引，围者如堵，争(zhēng)每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办相选购，称秤的、收(shōu)钱的(de)就会(huì)忙得不亦乐(lè)乎。

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