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　　朵的红色(sè)是热情的色(sè)彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹(tàn)，一(yī)边不免提出(chū)疑(yí)问(wèn)，寻求科(kē)学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有(yǒu)什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并(bìng)由此提出“花(huā)儿为什么(me)这样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要(yào)说明的问(wèn)题。

　　花儿为(wèi)什么这样(yàng)红？首先有它的物质基础。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它(tā)们的细胞液(yè)里都含(hán)有由葡萄(táo)糖(táng)变成的kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花(huā)青素(sù)呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)素(sù)呈蓝(lán)色，碱性较强(qiáng)，就成(chéng)为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡(mǔ)丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当细胞(bāo)液是中性时(shí)，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红(hóng)，红(hóng)蓝(lán)交(jiāo)辉(huī)，都是花(huā)青素在不同(tóng)的酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素(sù)这一物(wù)质基础对花(huā)朵(duǒ)呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始(shǐ)后，用一句(jù)话概括(kuò)回答，接着(zhe)具体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种手法。

　　除了红花(huā)以外，还(hái)有(yǒu)黄色(sè)、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的(de)色彩(cǎi)相似，而最典(diǎn)型的(de)是(shì)胡萝卜(bo)，所以表现(xiàn)这种色彩的(de)色(sè)素(sù)，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指(zhǐ)出(chū)胡萝卜素也是(shì)决定花(huā)朵颜色(sè)的物质基础。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色(sè)的花(huā)的(de)物质基础是胡萝(luó)卜(bo)素(sù)为例来(lái)侧(cè)面说明花(huā)青素的作用(yòng)

花儿为什么这(zhè)样红 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红？人(rén)们一(yī)边赞叹，一边不免提出疑问，寻(xún)求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出(chū)要(yào)说明的问题。

　　花儿为什(shén)么(me)这样(yàng)红？首(shǒu)先(xiān)有它的物(wù)质基础。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它们(men)的细胞液里都含有由葡萄糖变成(chéng)的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈(chéng)红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是(shì)碱性时(shí)，花青弊(bì)轿素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹(dān)等便是。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉(huī)，都是花青素在不(bù)同的酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一物质基础(chǔ)对花朵呈现红色(sè)所起的(de)决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话(huà)概括回答，接着具(jù)体(tǐ)说明。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种手法。

　　除了红花(hukono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗ā)以(yǐ)外，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色(sè)与柑(gān)橘(jú)、南瓜等果(guǒ)实的(de)色彩(cǎi)相似，而(ér)最典型(xíng)的(de)是胡萝卜(bo)，所(suǒ)以表现这种色彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是决定花朵颜色的物质基础(chǔ)握链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的(de)物质基础是(shì)胡(hú)萝卜素为例来(lái)侧面说明(míng)花青素的段卜孙作用(yòng)

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