猪肚头叫什么，猪肚头怎么(me)做好(hǎo)吃(chī)吗是猪肚头是猪(zhū)科动(dòng)物(wù)猪的胃的上部部位的(de)。

　　关于猪肚头叫什么，猪肚头怎么做好(hǎo)吃吗以及猪肚(dù)头叫什么，猪肚头是哪个部位视(shì)频，猪肚头怎么做好(hǎo)吃吗(ma)，猪肚头(tóu)的做法大全家常，猪肚头(tóu)是什么样子的图片等(děng)问题，小编将为你整理以下知识：

猪肚头叫什么(me)，猪(zhū)肚头怎(zěn)么做好(hǎo)吃吗

　　猪(zhū)肚头又叫(jiào)猪(zhū)肚尖，是猪科动(dòng)物猪的胃的上(shàng)部部位。

　　烹(pēng)饪术语叫猪肚仁，这个部位是猪肚上(shàng)最肥(féi)厚的(de)部分，只有(yǒu)10厘(lí)米左右，质地脆粤西是指什么地方嫩，能用来烹(pēng)调出各种美食，最(zuì)适合生(shēng)炒。

　　猪肚头中含有大(dà)量的钙、钾(jiǎ)、钠、镁(měi)、铁等元(yuán)素和维生(shēng)素A、维生素E、蛋白(bái)质、脂肪等成分(fēn)。

　　扩(kuò)展资料：

　　猪肚是内(nèi)脏器官，有(yǒu)特(tè)殊(shū)的(de)味道，烹饪前的清洗时很重(zhòng)要的工序。

　　需(xū)要巧洗：将(jiāng)猪肚用清水洗几次，然(rán)后放(fàng)进水快开(kāi)的锅里(lǐ)，经常翻动(dòng)，不(bù)等水开就把猪肚取出来(lái)，再(zài)把猪肚(dù)两面的污物除(chú)掉。

　　猪肚头选购(gòu)忌：猪肚头粘(zhān)膜模糊，组织松弛、易破，有腐败(bài)恶臭气味的不要选购。

　　猪肚头食用忌(jì)：猪肚(dù)头与莲子（用白茄枝烧(shāo)）易中毒。

　　猪肚头储存：猪肚头不适宜(yí)贮存，应随买随吃

什么是(shì)猪肚头?

　　猪(zhū)肚头是猪科动物(wù)猪的胃的上部部位。

　　猪(zhū)肚头又(yòu)叫(jiào)猪肚尖，是猪科动物猪的胃(wèi)的上(shàng)部部位。

　　烹饪术(shù)语叫猪(zhū)慎旁(粤西是指什么地方páng)肚仁，这个部位(wèi)是(shì)猪肚上最肥厚的部分，只有10厘米左(zuǒ)右，质地脆嫩，能(néng)用(yòng)来烹宽物橡调蚂(mǎ)裂出各(gè)种美(měi)食，最适(shì)合生炒(chǎo)。

　　猪肚头中含(hán)有(yǒu)大量的钙、钾、钠、镁、铁等(děng)元素(sù)和维生素A、维生素(sù)E、蛋(dàn)白质、脂肪等成(chéng)分。

　　扩(kuò)展资料：

　　猪(zhū)肚是(shì)内脏(zàng)器(qì)官，有特殊的(de)味(wèi)道(dào)，烹饪(rèn)前的清洗时很重要(yào)的工序(xù)。

　　需要巧洗：将猪(zhū)肚用清水洗几次，然后放进水(shuǐ)快开的锅(guō)里(lǐ)，经常(cháng)翻动(dòng)，不等水开(kāi)就(jiù)把猪肚取出(chū)来，再把猪肚(dù)两面的污物除掉。

　　猪肚头选(xuǎn)购(gòu)忌：猪肚头粘膜模糊(hú)，组织松(sōng)弛、易(yì)破(pò)，有腐败恶臭气味的不要选购。

　　猪(zhū)肚(dù)头食(shí)用忌：猪肚头(tóu)与莲子（用白茄枝烧）易(yì)中毒。

　　猪肚头储存：猪肚头不适(shì)宜(yí)贮存，应随(suí)买随吃(chī)

　　参考资料(liào)来源：百度(dù)百科(kē)粤西是指什么地方——猪肚

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 粤西是指什么地方