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  意大利红烩是什么东(dōng)西?意大利红烩(huì)是(shì)一种烹饪(rèn)方式,通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒,是西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关于意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西以及意大利红烩是什么东西,意大利红烩(huì)是什么味(wèi)道,意(yì)大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么味(wèi)道好吃,意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么意思,意大利红烩是(shì)什(shén)么做(zuò)的等问(wèn)题,农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识(shí):

意大利是发达国(guó)家吗

  是的(de),意(yì)大利是发达国(guó)家的。

  意(yì)大利是发达国家。意大(dà)利(lì)是一个高度发达的资本主义(yì)国(guó)家,欧洲四(sì)大(dà)经济双曲线虚轴的位置,双曲线虚轴有什么意义体之一(yī),

  也(yě)是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联合(hé)国(guó)等重(zhòng)要国际组织的成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文(wén)组(zǔ)织世界(jiè)遗(yí)产(chǎn),是全球拥(yōng)有世(shì)界遗产最(zuì)多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什(shén)么东西(xī)

  意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪方式,通常会用到葡萄酒,是西方比(bǐ)较特别的(de)烹(pēng)饪方式。

  用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番(fān)茄的清(qīng)新,以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味(wèi)。

  常见(jiàn)的红烩菜肴有(yǒu):红烩(huì)牛肉、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

  意(yì)大利红烩的烹饪方法:

  1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净,去蒂(dì)切片。

  西红柿去皮。

  芹菜、紫洋葱洗净,切成小块,备用。

  2、锅中放油(yóu)烧热,将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味,之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟,放入番茄酱加水熬煮。

  3、待汤(tāng)汁已差不多变少,将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀,开小火煮到(dào)汤汁完全收干(gàn),最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

  红烩意面的做法:

  1、意大利面放入沸水中,中火煮约15分钟,捞出(chū)沥干水分,盛盘待(dài)用(yòng)。

  2、热(rè)锅加油,放入洋葱碎和蒜碎炒香后,放(fàng)入(rù)火腿丝(sī)和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分钟(zhōng)后加水,烧开后(hòu)转小火(huǒ),并加(jiā)入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块,双曲线虚轴的位置,双曲线虚轴有什么意义搅拌均匀。

  3、用小火加热3分钟,待(dài)好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)完全溶解,汁(zhī)稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀,然后(hòu)将汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)煮好的意大利(lì)面上即(jí)可(kě)。

红烩是什么意识(shí)

  红烩——是一种烹调方(fāng)法

  意大(dà)利红烩(huì)的做法

  原料:牛肉200克,胡萝卜50克,土豆50克,洋葱20克,红葡(pú)萄酒40克(kè),香(xiāng)叶1片,花(huā)生(shēng)油50克,黄酒(jiǔ)10克,精盐4克(kè),胡椒粉2克,牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

  

  制(zhì)法:

  1、将(jiāng)胡萝卜、土豆,洋葱洗净,去(qù)皮切块。

  

  2、将(jiāng)牛肉洗净,切成小块,加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒(jiǔ),抓(zhuā)匀,腌渍(zì)1小时。

  

  3、煎锅上火,放花生油烧热(rè),放入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

  

  4、取平底(dǐ)锅(guō)上火(huǒ),放花生油和黄油烧热,倒(dào)入(rù)牛肉(ròu)块,香叶略炒,随即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火烧至七八成(chéng)热,然(rán)后放入炸好的(de)胡萝卜(bo)、土豆、洋葱,加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之,焖时应不(bù)时翻动,待牛肉软烂(làn)后出锅(guō)。

  

  5、装盘时(shí),先将牛肉块放在盘内,再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

  

  特点:颜色深红光亮,味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

  

  主料:牛金钱腱300克(kè)。

  

  配料:洋葱,胡萝(luó)卜,匠芹菜,蘑菇丁(dīng),培根,胡萝卜(bo)丁,西兰花,西(xī)芹,薯条。

  

  调(diào)料:红酒(jiǔ),香叶,百里香,迷(mí)迭(dié)香,法香,黑(hēi)胡椒,黄油,盐。

  

  制法:牛金钱腱用水煮4个小时,在水里加(jiā)洋葱,胡萝卜,芹菜;红(hóng)酒在火上煮开(kāi),加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁(快熬好时(shí)加(jiā)盐(yán)) ;用黄油炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁,加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟,最后放入(rù)牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮(zhǔ);把煮好牛肉入(rù)在盘子里,拱配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

  

  特点:典型的(de)法式乡村菜(cài),红酒(jiǔ)味浓。

  参(cān)考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4双曲线虚轴的位置,双曲线虚轴有什么意义fdb318eac4af3f.html

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