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香港区号是多少风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳不是酸(suān)奶的。关于风味发(fā)酵乳是不是酸奶以及全脂风味发(fā)酵乳是不是酸奶，原(yuán)味(wèi)风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶,和酸奶之(zhī)间有什么(me)区别，风味发酵乳是不是(shì)酸奶做的，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶的一种等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知(zhī)识答案(àn)：

风(fēng)味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为其所含有(yǒu)的营养成(chéng)分和(hé)酸奶(nǎi)并不完全(quán)一致，酸奶(nǎi)制作除了添加必要的(de)添加以(yǐ)外，不会再(zài)加入(rù)其(qí)他物质而通过发酵而成，但是风味发酵乳制作会(huì)加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还(hái)会添加(jiā)一些粗(cū)粮谷(gǔ)物(wù)、果(guǒ)蔬，以改善(shàn)口(kǒu)味和口感(gǎn)，所以(yǐ)风味发酵乳和酸(suān)奶并不一样(yàng)。

　　发酵(jiào)乳是(shì)一(yī)种(zhǒng)酸性乳(rǔ)饮料，一般都是乳(rǔ)制品。

　　鲜(xiān)奶(nǎi)为(wèi)主要原(yuán)材(cái)料，经过发酵或者(zhě)没(méi)有(yǒu)经过发酵制作出来的(de)饮料，而酸奶的主要原材料是新(xīn)鲜牛(niú)奶，经过发(fā)酵以后冷却灌(guàn)装制作出来的(de)一种牛(niú)奶制品(pǐn)。

风味发(fā)酵乳和酸奶(nǎi)的区别

　　一(yī)、性质(zhì)不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳是指以80%以上(shàng)生牛(niú)（羊）乳或乳粉为原料(liào)，添加其它原(yuán)料，经杀菌、发酵后pH值降(jiàng)低，发酵(jiào)前或(huò)后添加(jiā)或不添加(jiā)食品(pǐn)添加(jiā)剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜(tián)口味的牛奶饮(yǐn)品，是(shì)以牛(niú)奶为原料，经(jīng)过巴(bā)氏(shì)杀菌后再(zài)向牛奶中(zhōng)添加有益菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再冷却灌装的一(yī)种牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原(yuán)料：生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料(liào)：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分(fēn)不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，矿物质，糖(táng)类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝(hē)酸奶的注意事(shì)项

　　1、最(zuì)好(hǎo)别拿酸奶充(chōng)饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸度大(dà)，在(zài)这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌(jūn)容易被(bèi)胃(wèi)酸杀(shā)死，那样酸奶的保健香港区号是多少(jiàn)作用会大(dà)大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最(zuì)好(hǎo)是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时(shí)胃液(yè)被(bèi)稀释(shì)，胃内的酸碱度(dù)最适合乳(rǔ)酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸(suān)奶里千千万万的"菌"是(shì)好东西，但却不知道(dào)如(rú)何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时，里面都是活菌，只有冷藏才能(néng)将活菌(jūn)很好(hǎo)地保存(cún)下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做(zuò)法更(gèng)是(shì)暴殄(tiǎn)天物了(le)。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口味(wèi)，不妨自己(jǐ)在家添(tiān)加，果料、果酱、果浆都(dōu)是经过(guò)多道(dào)工艺加工(gōng)的，其(qí)自(zì)然(rán)性当然不如新奇的水果，如果想增(zēng)加酸奶的口味，不妨自(zì)己(jǐ)在家把水果切块后(hòu)放进酸奶(nǎi)。

风味(wèi)发酵乳是酸奶吗？

　　是(shì)

　　发酵奶是酸(suān)奶的一种(zhǒng)。

　　但是酸(suān)奶和风味发(fā)酵乳是(shì)不一样的(de)，有本质的区(qū)别。

　　首先，酸奶(nǎi)是由牛奶发酵而(ér)成的。

　　作为一种饮料，对人体(tǐ)有(yǒu)保健(jiàn)作用。

　　例如(rú)，经常喝酸奶可(kě)以帮助人们(men)减肥，因为(wèi)它富含乳酸(suān)菌和钙。

　　除此之(zhī)外，酸奶(nǎi)还能(néng)促进肠(cháng)胃(wèi)蠕动。

　　但是，发酵(jiào)乳(rǔ)是由乳制品发酵而(ér)成的。

　　与(yǔ)酸奶相比，发酵乳(rǔ)也是(shì)一种(zhǒng)饮料，但(dàn)没有酸奶(nǎi)营养丰富。

　　由于风味发酵(jiào)乳中添加了果粒或(huò)果蔬汁，虽然(rán)营养更加完善合理，但也稀释了(le)牛奶中原有的营养成分，营养价值没有酸奶高。

　　酸(suān)奶(nǎi)等(děng)乳(rǔ)酸菌(jūn)饮料(liào)中(zhōng)蛋白质(zhì)和(hé)钙的(de)含量只占(zhàn)发酵(jiào)乳的1/3，含糖量还很高，营养价值远不(bù)及发酵乳。

　　如(rú)果仅(jǐn)仅(jǐn)是为了摄入更多的乳酸菌，还要(yào)注意的(de)是，乳酸菌要想对我(wǒ)们的(de)肠道有一(yī)定香港区号是多少(dìng)的改善作用(yòng)，也要摄入菌落(luò)总数10的8次方才(cái)有(yǒu)足够(gòu)的活性。

　　风味发酵(jiào)乳不是酸奶(nǎi)的。关于风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶以及(jí)全脂风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，原(yuán)味风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸奶(nǎi)之间有(yǒu)什么区别(bié)，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶做的，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶的一种等问题(tí)，小编(biān)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因(yīn)为其所(suǒ)含有的营养(yǎng)成分(fēn)和(hé)酸奶并(bìng)不完全一致，酸(suān)奶制(zhì)作除了添加必要的添加以外(wài)，不会再加(jiā)入其他物质而(ér)通过(guò)发(fā)酵而成，但是(shì)风(fēng)味发酵乳(rǔ)制作会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还会添加一些粗(cū)粮(liáng)谷物、果蔬(shū)，以改善口(kǒu)味和口感(gǎn)，所以风味发酵乳和(hé)酸奶(nǎi)并不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸(suān)性乳饮料(liào)，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜(xiān)奶为主要原材料，经过发(fā)酵或者(zhě)没有经过发(fā)酵(jiào)制作出(chū)来(lái)的饮(yǐn)料，而酸奶的主要原材料是新(xīn)鲜(xiān)牛奶，经过发(fā)酵(jiào)以后冷(lěng)却灌(guàn)装(zhuāng)制(zhì)作出来(lái)的(de)一种牛奶制(zhì)品(pǐn)。

风味发酵乳和(hé)酸奶的(de)区别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳(rǔ)是指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌(jūn)、发酵后(hòu)pH值降低，发酵(jiào)前或后(hòu)添加或不添加食品添加(jiā)剂、营养强(qiáng)化剂(jì)、果蔬、谷物等(děng)制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜口(kǒu)味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经(jīng)过巴氏(shì)杀(shā)菌后(hòu)再向牛奶中添加有益菌（发(fā)酵剂(jì)），经发酵后，再冷却(què)灌装的一(yī)种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)原料(liào)：鲜牛奶(nǎi)，白糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三、主要(yào)营养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质(zhì)，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝(hē)酸奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶(nǎi)，酸(suān)奶内特有的乳(rǔ)酸菌容易被(bèi)胃酸(suān)杀(shā)死，那样酸奶的保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的(de)时候再喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度(dù)最(zuì)适合(hé)乳酸(suān)菌(jūn)生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里(lǐ)千千万万的"菌(jūn)"是好东西，但却不知道如何留(liú)住(zhù)它们。

　　在酸(suān)奶(nǎi)刚(gāng)生产出来时，里面都是(shì)活菌(jūn)，只有冷藏才能将(jiāng)活菌很(hěn)好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了(le)。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不妨自己(jǐ)在家添加，果料、果酱(jiàng)、果浆都是经过多道工(gōng)艺加工的，其自然性当(dāng)然不如(rú)新奇的(de)水(shuǐ)果，如果想增加酸(suān)奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨(fáng)自己在(zài)家把水果切块后放进酸(suān)奶。