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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是(shì)能够生吃(chī)的。

　　一般情况(kuàng)下，生(shēng)豌(wān)豆能吃。具体分(fēn)析如下(xià)：

　　生豌豆一(yī)般不含有(yǒu)有(yǒu)毒物质，一(yī)般(bān)不会对人(rén)体发生(shēng)晦气(qì)影响，并且生豌豆(dòu)中含有多种人体必需的营(yíng)养物质，比方植物蛋白、维生素C、维生素A、维(wéi)生素(sù)E、维生素B5、胡萝卜(bo)素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠(nà)等，

　　适量吃生(shēng)豌豆不只能够加速体内推(tuī)陈出新(xīn)，促进胃肠道活动，起到益中(zhōng)气、止泻痢、消痈肿、利小便等(děng)效果，还有(yǒu)助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步机体(tǐ)的免疫力，增(zēng)强体质(zhì)，所以一般来说，生豌豆能(néng)吃。

新新鲜豌豆荚的保存办法视频

　　1、生品直(zhí)接速冻法。

　　能够用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)新鲜豌豆粒(lì),直接进入冰(bīng)箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　能保存(cún)半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先(xiān)将豌豆在开水中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞(lāo)起凉冷,装入保鲜袋,直接(jiē)放进(jìn)冰箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　在零下10°C时能保存半(bàn)年(nián)至一年(nián)。

　　3、灌(guàn)筒天(tiān)然(rán)贮存法。

　　将豌(wān)豆焯(chāo)水后(hòu),用凉开(kāi)水加(jiā)食盐制(zhì)成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容(róng)器的十分之七(qī)处,倒入食(shí)用植物(wù)油封面,阻隔空气,封面油层(céng)坚持(chí)一到二厘米(mǐ)深(shēn),在常(cháng)温下寄存。

　　此(cǐ)法能保存三至(zhì)四(sì)个月(yuè)。