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宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月(yuè)23日消息淄(zī)博烧烤(kǎo)的热度(dù)逐渐蔓延(yán)到A股市场，上(shàng)周淄博烧烤相(xiāng)关(guān)概念股(gǔ)出(chū)现异动(dòng)，如得利斯、惠发食品、龙(lóng)大(dà)美食、西王食品等等，在投资(zī)者互动平台，也有不少上市(shì)公司被投资者问及相关(guān)问题，现在(zài)，券商分析师(shī)们也开始动起来，实地调研淄博烧烤。

　　今日，国君(jūn)食品/化妆品团队团(tuán)队发布(bù)了《淄(zī)博(bó)烧烤体验纪实》，该文(wén)章的核心观点(diǎn)如下：本周我(wǒ)们调研了淄博烧烤的(de)大体情况：随着线(xiàn)下消费(fèi)场景的复苏，颇具特(tè)色的(de)淄博烧烤自今年(nián)3月(yuè)爆火出圈(quān)，热度持(chí)续(xù)升高，带动市内(nèi)大小门店(diàn)及(jí)周边购物/旅游(yóu)客(kè)流(liú)屡(lǚ)创(chuàng)新高，目(mù)前(qián)淄博五一期间的酒店民宿均已订满，订单(dān)量为2019年同(tóng)期(qī)的800％。淄(zī)博主流烧烤店客单价（不(bù)含酒水）基(jī)本在40-70元，消费(fèi)者选择(zé)啤酒、饮料佐餐(cān)居多，也有(yǒu)部分食客自带白酒。据我们走(zǒu)访和(hé)当地居民(mín)反映，淄博地区烧(shāo)烤消费佐餐(cān)以青(qīng)啤居(jū)多，主要涵盖8-12元价位带（青啤经典8元(yuán)、白啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元），本地人单(dān)人(rén)单次消费2-5瓶(píng)不等，外(wài)地(dì)游客饮用(yòng)量不定。随着五一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的(de)到来，叠加2023年气温(wēn)可(kě)能创新高(gāo)，我们预(yù)计包括(kuò)烧烤场(chǎng)景(jǐng)在(zài)内的啤酒(jiǔ)消费动销有望加(jiā)速(sù)。

　　对于为什么是淄博烧烤热(rè)度蹿升，该团队指出，“淄(zī)博(bó)烧烤(kǎo)自今年3月爆火出圈，热度不(bù)断升高。起初(chū)主要吸(xī)引周边(biān)地区(qū)大学生(shēng)组团(tuán)前来体验，后随(suí)着社交媒体广泛传播，游客(kè)络绎不绝。我(wǒ)们认为淄博(bó)烧(shāo)烤大火主要源自良好的(de)口(kǒu)碑和体验感，尤其是淄博(bó)地(dì)区特有(yǒu)的“方(fāng)桌火(huǒ)炉小马扎，露(lù)天碳烤半自助(zhù)”模式，对许多消(xiāo)费(fèi)者来说是全新的体验，在(zài)线下消费(fèi)场景复苏的背景下吸引了(le)大量食(shí)客。 ”

　　对于淄(zī)博(bó)烧烤的人气聚集地(dì)、营业时间以及就餐流程，该团队还在文(wén)中给出了“攻(gōng)略(lüè)”：“据我们了解，淄(zī)博地(dì)区烧烤店(diàn)之间(jiān)的差异主(zhǔ)要体现在肉(ròu)质和(hé)腌制过程(chéng)上，当地市民除(chú)了选择以上“网红店(diàn)”，也(yě)会(huì)前(qián)往其(qí)他小店(diàn)（如社区烧烤(kǎo)店）就餐，部分市民甚至会驾车半个多小时(shí)前往金岭回族镇吃烧(shāo)烤（和市(shì)内用(yòng)的圆形薄饼不(bù)同，金岭镇主要使用长形(xíng)小(xiǎo)饼、口感更韧）。大店中，以经营30余(yú)年的牧羊村总店为例，其单店(diàn)规模较(jiào)大(dà)（50+桌），凭借较高(gāo)的名气带动周(zhōu)边几家烧烤店(diàn)，形成“烧烤一条街”的集聚效应(yīng)，许(xǔ)多游客即便(biàn)排不上号也会(huì)来现场(chǎng)看看。”

　　对于(yú)淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤消(xiāo)费(fèi)者的观察(chá)，该团队解(jiě)析到，淄(zī)博烧烤的(de)消费(fèi)人群以(yǐ)中青(qīng)年为主，时间(jiān)相对灵活的(de)大学(xué)生群体往往选择(zé)工作日乘坐(zuò)高铁前(qián)来打卡体(tǐ)验，周末不(bù)少游(yóu)客也会自(zì)驾前来，从(cóng)车牌(pái)来看包括但不限于山东其他(tā)地区(qū)、北京、天(tiān)津、河北、河南、安徽等地(dì)。此外，在牧羊村这类门(mén)店面积和客流量较(jiào)大的地(dì)方也有不(bù)少主播过(guò)来探店(diàn)，淄博市政府出(chū)动了大量工作人员监督规范其行为，整体上网(wǎng)红直播并不影响其(qí)他游客的(de)体验。

　　同时该团队还发现，在烧烤的(de)带动下，淄博的八(bā)大局(jú)街区、各(gè)个景(jǐng)点/商(shāng)圈客流量都有了(le)明显提升。