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  榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的?看尖刺(cì):根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú),尖(jiān)刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚,反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的,榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的,榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜(tián),买榴莲(lián)应该(gāi)怎么(me)挑(tiāo)比较甜,软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题,农商网将为你整理以下的生活知识:

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲(lián)中的营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导(dǎo)致其变质的,

  因(yīn)此生活(huó)中要是不能及时(shí)将榴(liú)莲吃(chī)完,那(nà)么可以将(jiāng)其(qí)置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可(kě)以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成熟,尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚,反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

  这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大,方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少,反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟,果肉较(jiào)少。

  用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此,通过尖(jiān)刺的软硬程度,若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用,若是(shì)很难(nán)靠(kào)拢,感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看柄:通过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度,如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完(wán)整(zhěng)说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较(jiào)新鲜,而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了,果肉较(jiào)烂气味较浓,关(guān)节连接完好无损(sǔn)的(de)话(huà)则榴莲较生,这样(yàng)的榴莲口感生(shēng)涩,不太(tài)好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕迹,而果(guǒ)柄较小的榴莲,说(shuō)明(míng)采摘(zhāi)下来(lái)储存(cún)很久了,这样的榴莲既(jì)不(bù)新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

  3、闻气(qì)味(wèi):拿起一(yī)个微微开裂的榴(liú)莲,通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味判断榴莲是(shì)否成熟。

  若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡,有一股青(qīng)涩的(de)味道,则说明(míng)榴莲还未成熟,可以(yǐ)多放几天再食用;若榴(liú)莲闻起来有一(yī)股酒精味,是因为榴莲(lián)中的糖分解了,说明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变质,吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

  而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

  4、摇(yáo)一(yī)摇:将榴莲轻轻(qīng)的拿起来,注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到手,新鲜的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音,说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

   怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

   怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜,榴莲是水果(guǒ)之王(wáng),吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供大(dà)量的营养元素(sù),可是(shì)有些人在买榴(liú)莲的时候(hòu),不会挑选,挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的,那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜呢?

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo):

   技巧一(yī)——看大小:最好是选择个(gè)头比(bǐ)较(jiào)大的(de),因为它(tā)吸(xī)收的阳光比较(jiào)多(duō),而(ér)且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小,吃起来口感相对起来要好很(hěn)多,而且(qiě)肉肉巨(jù)饱(bǎo)满;

   技巧二(èr)—— 看颜(yán)色:最(zuì)好是选择土黄色和金(jīn)黄色的,这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了,要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的(de),这就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟,不过颜(yán)色(sè)也(yě)不能发(fā)黑,要是(shì)发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴(liú)莲太熟了;

   也(yě)可以捏刺(cì)来判断!选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺,用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端,稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢,如果(guǒ)比较(jiào)轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近”,说明榴莲较软,比较(jiào)熟(shú);如(rú)果手感非(fēi)常坚(jiān)实(shí),根本就无法(fǎ)捏(niē)动,说明榴莲比较(jiào)生。

  

   技巧三(sān)—— 看形状:一般来说最好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的,这样的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满,皮也比较薄(báo);

   技(jì)巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地(dì)方:如果榴(liú)莲熟了的话,就会(huì)出现开裂(liè),在选择(zé)的时候(hòu)需要(yào)注意(yì),裂口也(yě)不(bù)能太(tài)大,开(kāi)裂(liè)太(tài)大(dà)的话(huà),很(hě联通如何查询话费余额和流量余额,联通怎么查话费余额和剩余流量n)有可能果肉(ròu)已经出现了(le)变质的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的(de)味道,这(zhè)个就最好不(bù)要购买,很有可(kě)能(néng)这个榴莲已经(jīng)出现变(biàn)质的情况;

怎样挑选榴莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度(dù)好的榴莲,才能又甜(tián)又糯;如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不(bù)成(chéng)熟的(de)榴莲,它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩,无法(fǎ)下口。

  想知道(dào)榴(liú)莲成熟度(dù)怎么(me)样,通过一(yī)个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

   这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面,布满了(le)密密(mì)的尖刺,选两根相临(lín)的(de)尖刺,用手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的尖端,稍(shāo)稍用(yòng)力(lì)将它们向内(nèi)捏拢,如果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软,成(chéng)熟(shú)度也比较(jiào)好;如(rú)果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动(dòng),就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

   二:看大小

   通过辨识(shí)果实的(de)大小和外观颜色,也能识别榴(liú)莲是否成熟。

  和挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样,一般来说(shuō),体型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

  从外壳的颜色(sè)来看,成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄色(sè),如果青(qīng)色比(bǐ)较多,则证明不够(联通如何查询话费余额和流量余额,联通怎么查话费余额和剩余流量gòu)成熟。

   三:看开裂度

   很多人(rén)认(rèn)为,自然(rán)开口的(de)榴莲就是好榴莲,其实也不(bù)尽然(rán)。

  如(rú)果喜欢使用这种(zhǒng)方法,则要注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

  一(yī)般来说,已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验(yàn)过的.榴莲,都会(huì)比较不错,不一定(dìng)非(fēi)要开口不可(kě)。

   如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的,那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要太(tài)大的(de),也(yě)就是(shì)刚(gāng)刚(gāng)开始裂(liè)口的,因(yīn)为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂(liè)口,那暴露(lù)在外的(de)果肉(ròu)就容(róng)易受到污染(rǎn),也容(róng)易变质。

   如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲,那最好回到(dào)家(jiā)后尽快享(xiǎng)用,不要(yào)再长时间放置,否则容易变质。

  

   四:闻(wén)气味

   五:看外(wài)观(guān)

   会挑榴莲(lián)的人,还有一个聪明的(de)办(bàn)法,就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中,正是香甜芳香(xiāng)的果肉,”小山”越多,当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦!

   通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺,也(yě)可以了解果肉的(de)多(duō)少(shǎo),如果狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺,证明(míng)榴莲(lián)果肉较多,成熟度(dù)较好;反之,如果(guǒ)尖刺多为又尖又细(xì)的形状,就(jiù)证明(míng)果(guǒ)实(shí)不太成熟。

   看外观(guān)时,还有一点需要注意,就是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú),且(qiě)品质新鲜,是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标(biāo)”.

   六:摇一摇

   小心地将双手的手指分别(bié)放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处,把(bǎ)榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来,拿稳后(hòu),用手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉(jué),或(huò)稍稍有声音,则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜3

   1、榴(liú)莲的营养价值

   一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%,糖(táng)分13%,蛋白质3%,还(hái)有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素(sù),营养相当丰富。

   在(zài)“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国,经常用榴(liú)莲给(gěi)病后患(huàn)联通如何查询话费余额和流量余额,联通怎么查话费余额和剩余流量者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

  榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品,而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤,此(cǐ)汤(tāng)有益补气,能去胃寒(hán),也可做(zuò)妇女滋补汤。

   2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

   1、选榴莲先看它的外(wài)观,黄色就(jiù)是熟的表现,青(qīng)的还是生的。

   2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果(guǒ)手感有弹性,两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话,那榴莲(lián)也就差不(bù)多是熟的(de)了(le)。

   3、用手往下(xià)按榴莲的皮,有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄,就好(hǎo),皮厚(hòu)的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖(jiān),如果有细裂(liè)缝的最好(hǎo),这(zhè)是榴(liú)莲(lián)熟了(le)的(de)标(biāo)志。

  如(rú)果榴莲是生(shēng)的,就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

   5、选榴莲外(wài)形要圆,每一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香(xiāng),吃不来的(de)嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

  如果嗅(xiù)起来有酒的味(wèi)道(dào)那就是(shì)熟(shú)过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不(bù)完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不(bù)完,就要(yào)把榴莲(lián)妥善保存。

  保存榴莲时,要(yào)去除外壳,将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内,放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

  最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右,同时,最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完(wán)。

   2、榴(liú)莲买(mǎi)多了,除了(le)放冰箱(xiāng),还可(kě)以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

  等要吃的(de)时候呢,可(kě)以拿出来,解(jiě)冻后吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净,用微(wēi)波炉叮来吃,别有一番(fān)风味(wèi)。

   4、做成榴莲冰激凌(líng),放进保鲜盒冷(lěng)冻,这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么时候吃(chī)。

   4、快速开榴莲(lián)方(fāng)法

   1、榴莲成熟后,都(dōu)是自然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的(de),这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰(bāi)开或者(zhě)用刀(dāo)切开就(jiù)能(néng)够吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了(le)。

   2、没(méi)有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴(liú)莲,都(dōu)是没有完(wán)全成熟的(de)。

  可以放几天等它自然开口,当然如果等(děng)不(bù)及品尝,也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

  (青色的(de)榴莲(lián)都(dōu)是成(chéng)熟的不好的,要(yào)是吃也要选择那(nà)些(xiē)黄(huáng)色区(qū)域比较(jiào)大的榴莲)首先是(shì)用刀在榴莲的(de)尾端切(qiè)开(kāi)一(yī)块儿,这个(gè)时候就能够看到(dào)里面(miàn)的纹路了(le)。

   3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开一块儿,然后用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

  (注意(yì),用手掰的时候小心榴莲的(de)刺)

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