怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)？首先观察南(nán)瓜的颜色(sè)的。关(guān)于(yú)怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)以及怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜(guā)怎么挑选才(cái)甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

老南(nán)瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但建(jiàn)议(yì)控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道(dào)不适(shì)，日常适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译p>

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的(de)颜色是不(bù)一样的。阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译p>

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还(hái)有(yǒu)一种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的(de)南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形(xíng)状看出来(lái)，有的(de)南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或(huò)斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬(yìng)，那就(jiù)是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声(shēng)音(阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译yīn)，闷(mèn)响的就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成(chéng)熟(shú)度就(jiù)没那(nà)么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的是(shì)成熟南(nán)瓜。

　　不管什么(me)品(pǐn)种(zhǒng)，棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香气(qì)味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度(dù)不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的(de)那一小段茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉(jué)非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很(hěn)好的食物，南瓜(guā)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)维生素A原，可以参(cān)与(yǔ)胃内(nèi)上皮组(zǔ)织(zhī)的(de)正(zhèng)常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡(yáng)愈(yù)合;果胶(jiāo)则可以让(ràng)消化道(dào)免(miǎn)受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南(nán)瓜从(cóng)中(zhōng)医的角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效(xiào)，现代医(yī)学研究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人增强肝肾(shèn)细胞的(de)再生(shēng)能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿(niào)病：南(nán)瓜富(fù)含(hán)维生素(sù)a、维(wéi)生素c和维生素e，能(néng)促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜(guā)中的果胶可(kě)推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对(duì)糖类的吸收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是(shì)胰岛素细(xì)胞合成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病(bìng)患者(zhě)应适当吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜(guā)并(bìng)非要(yào)新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜

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