凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)视(shì)频？温杯的。关于凤凰单丛(cóng)茶冲泡(pào)办法视频以及凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法视频，凤凰单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法诀窍，凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法图解，凤凰(huáng)单丛怎样泡茶(chá)，凤凰单(dān)丛(cóng)茶用abo文是什么意思 abo文是谁发明的多少度水泡等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

凤凰单(dān)丛(cóng)茶是(shì)归于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)是(shì)归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归归(guī)于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类(lèi)型最多样的茶树种类，

　　产(chǎn)自气(qì)候温文(wén)、雨水充分、土(tǔ)壤肥美深沉的广东(dōng)省凤凰镇乌(wū)岽(dōng)山(shān)茶区，冲泡之后有兰(lán)花香气，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克(kè)，榜首遍冲(chōng)泡的茶(chá)汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖(mèn)泡，水量在(zài)七八分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是(shì)一种具有中国特色的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东(dōng)省(shěng)潮州(zhōu)市凤凰镇，以(yǐ)当地(dì)的一(yī)座凤(fèng)凰(huáng)山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐(nài)泡等特色，那(nà)么(me)怎么冲(chōng)泡(pào)凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白(bái)瓷碗(wǎn)和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤器(qì)、热水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或(huò)酒(jiǔ)精灯都能够），以增(zēng)强(qiáng)泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶用水：自(zì)古以来(lái)，喝茶就十分(fēn)重(zhòng)视水质，水的质量将直(zhí)接影(yǐng)响(xiǎng)茶汤(tāng)的(de)滋味。

　　一般(bān)来(lái)说，无色(sè)无味、含氧量(liàng)高的水最(zuì)适合泡(pào)茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖(gài)碗的巨细(xì)而(ér)定。

　　放(fàng)5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋(péng)友(yǒu)则(zé)放少些(xiē)茶，依据自己(jǐ)的品味，投进(jìn)量多(duō)试几回(huí)，就能把(bǎ)握自(zì)己喜(xǐ)爱(ài)的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白开水洗净(jìng)茶具，然(rán)后在余温(wēn)散尽前，投进茶(chá)叶并把100度的开(kāi)水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水(shuǐ)只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以(yǐ)要温杯是为了避免冲(chōng)茶过程中，水杯招引了开水的(de)热量，导致水温不行(xíng)泡茶不(bù)香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称春风拂面(miàn)，在倒入开水(shuǐ)3秒(miǎo)左右(yòu)，用(yòng)茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫，即可出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

　　一般不要超(chāo)越6秒，把泡后的茶水(shuǐ)顺(shùn)次巡(xún)回注入并排的(de)茶杯里，可(kě)视泡数的添加恰当(dāng)增出汤的时刻(kè)，茶(chá)水倒(dào)到少(shǎo)量时要(yào)一点一点(diǎn)均匀滴到(dào)各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的(de)茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤(tāng)色，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子(zi)艺术享受

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